Feest bij de Echte Bakkers
DAMESKOOR
De 350 Echte Bakkers, herkenbaar aan het gele gilde-embleem vieren hun 30-jang
jubileum tijdens de feestweek, welke start op vrijdag 28 februari. Tot en met
zaterdag 8 maart bakt ook Echte Bakker DERIX uit Horst
een nieuw ontwikkeld feestbrood en een feesttaart voor respectievelijk 30 dubbeltjes
en 30 kwartjes.
Het feestbrood is een boterbrioche gevuld met rozijnen en stukjes appel. Heerlijk
voor bij het ontbijt, de lunch, bij de koffietafel of zomaar tussendoor. In de
feesttaart gebruikt de Echte Bakker een bijzonder frisse abnkozenmoes met
bavaroise. Het taartje wordt afgewerkt met abrikozen, slagroom en amandeltjes. Een
echte tropische traktatie. Vanzelfsprekend bakt de Echte Bakker dagelijks beide
produkten vers in zijn eigen bakkerij.
Dertig jaar geleden richtte een groep van 20 ambachtelijke bakkers het Echte
Bakkersgilde op. Doe! van dit gilde was (en is) het beschermen van het vakóSn-
schap en de kwaliteit van de aangesloten 'Echte Bakkers'. Ondanks de voortschrij
dende ontwikkeling van schaalvergroting en automatisenng kiezen vele consumen
ten bewust voor de ambachtelijk gebakken producten die de Echte Bakkers nog
dagelijks vers in hun eigen bakkerij bakken. Het zijn met name deze bakkers, die de
traditionele broodrecepten in ere houden. Daarbij gebruiken zij alleen de allerbeste
grondstoffen voor het bereiden van brood en banket, omdat die de natuurlijke
smaak ten goede komt. En steeds komen er nieuwe verantwoorde produkten bij,
zoals nu weer blijkt uit het nieuwe brioche-brood en de tropical taart.
Voor meer informatie:
De Echte Bakker
Donderdag 27 februari
Vrijdag 28 februari
Donderdag 6 maart
Zaterdag 8 maart
Donderdag 13 maait
19.45 uur repetitie
14.00 uur Jubileummis zingen voor het
Zilveren bruidspaar Kuypers-Verhaegen
19.45 uur repetitie
19.00 uur H. Mis zingen
19.45 uur repetitie
- 2 -
Kerkstraat 14, Horst
Tel.077-398 10 85
