mkantimeikeu
MARTENS
Gevraagd
Haar 'n betere
rundvlees-
produktie
televisie
komt van
Mgr. J. KEMPS
Geestelijk artikel
Meubelen rechtstreeks van fabrieks toonkamers
Complete woninginriebting, vlugge, vakkundige afwerking
Alle soorten vloerbedekking o.a.Tapillex, Hugofelt, Tredford, Marmoleum enz. enz.
VRIJDAG 17 JUNI 1966 No. 24 ZEVEN EN TACHTIGSTE JAARGANG
PEEL EN MAAS F,
DRUK EN UITGAVE VAN DEN MUNCKHOF N.V. VENRAY \A/CCITQI AH \/nr»D VCKIDAV CM HMCTDC VCM ADVERTENTIEPRUS IJ d p. mm. ABONNEMENTS-
GROTESTRAAT 28 POSTBUS! TEL 1512 GIRO 1050652 VV LLADLHU VKJKJtX VLIN l\H T E IN \J IVI O I T\ E, l\ E IV PRUS PER KWARTAAL 1.75 [button Vvnroy 2.
In de komende maanden zullen de
vakantiewerkers de dienst weer uit
maken. Scholieren en studenten
gaan dan de dienst mee uitmaken.
Behoren uw kinderen daar ook
(weer) bij? Moeten die ook zo vrese
lijk nodig gaan werken om geld,
geld, geld te verdienen? Wat kan
een mens, zelfs een kind, toch veel
verlangen hebben. Zonder welvaart
vaart niemand wel.
Een poes, een kano, een accor
deon, een schrijfmachine, een tent,
een klarinet, een boekenkast, een
geitje, een slaggitaar, een vakantie
reisdaar moeten allemaal de
nodige guldentjes voor op tafel ko
men.
Dat geld moet dan bijeengebracht
worden achter een toonbank, aan
een machine, op een bromfiets. De
jongelui zijn er happig op en op de
overspannen arbeidsmarkt komt een
tikkeltje ruimte.
HARTIG WOORDJE
Dit verschijnsel van „het zelf wel
even gaan verdienen" is langzamer
hand zó algemene geworden, dat we
er hier wel eens even bij mogen stil
staan. Ieder jaar worden immers
meer ouders met de problemen die
dit soort vakantiebesteding met zich
meebrengt geconfronteerd: in menig
huis is er al een hartig woordje over
gevallen.
Of dit werken in de vakantie
goed of slecht is. of het moet wor
den bevorderd, of dat het moet wor
den tegengegaan, hangt vanzelfspre
kend' af van de gezichtshoek waar
uit men deze bezigheden wil bezien.
RUSTEN OF WERKEN?
Wanneer men stelt, dat de vakan
tie er is om uit te rusten is men ge
neigd om daaraan te verbinden dat
werk verrichten in die periode niet
bevorderlijk voor de gezondheid zal
zijn. Toch geloven wij niet, dat dit
soort vakantiebesteding enige nade
lige invloed op de gezondheid be
hoeft te hebben.
Met dat uitrusten is immers niet
bedoeld, dat men al die vrije dagen
liggend op een luchtbed of in een
hangmat dient door te brengen.
Hoofdzaak is dat men in zijn va
kantie iets anders doet dan gewoon
lijk, dat men er iets anders in be
leeft dan in al die andere weken van
het jaar.
Een kind dat niet naar school
hoeft, omdat het vakantie heeft, zal
toch altijd ergens mee bezig zijn,
het zal die vrije dagen beslist niet
in ledigheid doorbrengen. Theore
tisch kan zo'n kind in de vakantie
rustig zitten knutselen of onbekom
merd zitten lezen. Maar de praktijk
is doorgaans wel heel anders.
KATTEKWAAD
Er worden dan allerlei dingen ge
daan die nogal wat inspanning vra
gen: zwemmen, fietsen, voetballen,
tennissen, kattekwaad verzinnen en
daarna ook uithalen. Dat is werke
lijk ontspanning omdat de dagen dan
eens niet worden doorgebracht met
aardrijkskunde en geschiedenis, met
meetkunde en algebra, met Frans,
Duits en Engels.
Nu maakt het voor de gezondheid
echter niet zoveel uit of zulk een
kind ballen over 't net slaat of dat
het kranten in een brievenbus stopt.
Voor de gezondheid maakt het niet
zoveel verschil of er op de fiets naar
oma wordt gereden of dat er met die
zelfde fiets telegrammen worden
rondgebracht. Ook met die besognes
wordt er iets heel anders gedaan dan
in een schoolbank zitten of huis
werk maken.
Wat wèl van belang geacht moet
worden en daar dienen ouders
terdege op te letten voor zij hun
toestemming voor, werken in de va
kantie" geven dat het betrokken
kind voldoende buitenlucht krijgt en
dat het in een omgeving komt waar
de hygiëne wordt hooggehouden.
ONGEWENSTE TOESTANDEN
Wanneer zij er dan bovendien op
toezien want het kind zal immers
meestal thuis blijven wonen dat
er behoorlijk wordt gegeten en dat
er voldoende nachtrust wordt geno
ten, wel, dan kan dat werken in de
vakantie zelfs heel gezond worden
genoemd! Voor de lichamelijke en
geestelijke conditie kan zo'n vakan
tie waarin gewerkt wordt zelfs heel
wat beter zijn dan een „trektocht
met leeftijdgenoten", want dat leidt
al spoedig tot zeer ongewenste toe
standen.
Vanzelfsprekend zijn er tal van
goed geleide zomerkampen en veel
ouders geven er de voorkeur aan
dat hun kinderen daar naar toe gaan
omdat zij dan met leeftijdgenoten
samenzijn. Tegen dergelijke kampen
zijn vanzelfsprekend geen bezwaren
in te brengen.
Nu is het wel zo dat er tijdens de
schoolmaanden al voldoende met
leeftijdgenoten wordt omgegaan. Iets
anders is en dat houdt hier di
rect verband mee dat men er bij
het in de vakantie werkende kind
op moet toezien dat het niet ver
zeild raakt tussen volwassenen,
waarvan men kan veronderstellen
dat die onderling gesprekken voe
ren en verhalen vertellen waar een
jong kind nog niet aan toe is. Dat
schaadt de lijfelijke gezondheid wel
niet, maar dat kan psychisch nade
lige gevolgen hebben.
Wij viagen nog steeds
PERSONEEL.
t geschoold en
ongeschoold
Aanmelden dagelijks -
ook na werktijd - aan
de fabriek, bij de portier j
N.V. INALFA VENRAY
GESLAAGD
Te Grave slaagde voor het
einddiploma zwarte kruis B mej.
Nettie Vlemmings, Kastanjestraat,
Venray.
In het psychiatrisch ziekenhuis
„St. Anna" slaagden voor het diplo
ma ziekenverpleging B de dames:
Coenen A. A., Ernst J. M. (Zr. Loui
se), de Groot A. Ch. J., Heehskerk
M. H., Janssen J. H., Martens Th. J.
M., Naus A. Th. M. I., Peeters D.
P. L.
Aan het gymnasium St. Angela
slaagden:
Gym. A.: Annemiek Hanssen, Ven
ray; Henny Hanssen. Broekhuizen-
vorst; Annemie Houwen, Horst; An-
nemarie van Rooy, Wassenaar; An
nemie Schoeber, Horst; Milly Veld
huis, Venlo.
Gym. B.: Frangoise Bergheyn,
Weert; Wilma Gielen, Horst; Han-
neke Goumans, Venray; Ghislaine
Haffmans, Helden; Gonny Ooster-
baan, Venray.
Aan het gymnasium St. Willi-
brord te Deume slaagden resp. voor
het diploma A en B: Henk Willems,
Langeweg 38 en Jac. Janssen, Mer-
seloseweg 21.
Aan het R.K. Gymnasium van
de Paters Montfortanen te Schim-
mert slaagden alle kandidaten. On
der hen bevond zich Bert de Kleyn
uit Oostrum, die zijn diploma Gym
nasium Bèta behaalde.
BETALING
ABONNEMENTSGELDEN
Zij die gewend zijn hun abonne
mentsgeld voor Peel en Maas per
giro of bank te betalen (niet auto
matisch) verzoeken wij beleefd tot
overschrijving vóór 1 juli a.s. Na die
datum wordt n.l. een kwitantie af
gegeven en dat betekent veelal ex
tra en onnodige kosten. Voor auto
matische giro- of bankbetaling wil
len wü U desgewenst gaarne inlich
ten.
ADM. PEEL EN MAAS
maar wordt hei goedkoper
Het verhaaltje, dat de Nederlan
der ook in den vreemde niets an
ders zou lusten dan zijn aardappelen
biefstuk en doperwtjes is versleten.
Daarvoor is niet alleen de biefstuk
te duur geworden in verhouding tot
alle andere vleessoorten, vooral kip,
maar ook varkensvlees; ook onze
smaak is wat internationaler gewor
den. Zou iemand bijvoorbeeld flin
ke partijen kangoeroevlees uit Aus
tralië kunnen invoeren en zou hij
dat als een lekkernij voorstellen, hij
zou het nog best kwijtraken óók.
Dat neemt niet weg, dat rundvlees
belangrijk blijft. De huisvrouw kan
er juist iets méér mee doen dan met
andere vleessoorten, denk aan de
jus. Er blijft altijd vraag naar, zelfs
als de markt met kalfs- en varkens
vlees overvoerd is, zoals dit voor
jaar het geval is geweest. En het
blijft duur. En het zal duur blijven.
OORZAKEN VAN DE DUURTE
De oorzaak is niet de richtprijs
van 2.40 per kg, die de E.E.G. voor
de producenten heeft vastgelegd. Dat
•is gewoon een nevenverschijnsel. Bij
een lagere prijs zou de produktie
dalen en de consumentenprijs nog
veel sterker oplopen. Maar als de
richtprijs nu eens hoog was. zou de
boer dan niet méér produceren?
Misschien wel, maar (u raadt het al),
dan zou tóch die hoge producenten
prijs het rundvlees duur maken.
U ziet het: een noodlottige cirkel
redenering, waar niemand uitkomt,
ook de knapste econoom niet!
Goed, dan de grenzen maar open.
Dan maar vlees invoeren uit Ame
rika, Argentinië en zo. Dat valt ech
ter tegen! De Verenigde Staten heb
ben geen goede kwaliteit (tenminste
naar onze 9maak) en Argentinië
heeft afwisselend tekorten en over
schotten. Daar mogen we niet af
hankelijk van worden, want dan wij
wel het haasje, maar krijgen geen
biefstuk daarvan.
De landbouweconoom zegt, als u
hem naar de oorzaak van het duur
zijn van rundvlees vraagt: „Dat
komt door het geringe productie
vermogen van het rund". Hij be
doelt dan, dat een koe normaal per
jaar één kalf geeft; een varken kan
echter wel 20 nakomelingen krijgen
en de kip wel 200.
ANDERE PRODUKTIESYSTEMEN
Dat ene kalfje per jaar is wel
waar, maar het doet niets ter zake!
Het is het mooiste voorbeeld van een
economische droogredenering, com
pleet met vreemde woorden. Denk
maar even na: als een kip 200
broedeieren levert (een bijzonder
hoge prestatie), dan zullen daaruit
misschien wel 180 kuikens komen en
wel 150 slachtkuikens. Maar die 150
slachtkuikens zullen samen nog niet
eens de helft wegen van het gewicht
dat één enkel mestkalf in één jaar
tijds bereiken kan. En wij produ
ceren geen aantallen dieren, maar
kg. vlees
Sterker nog: die kip met zijn 200
broedeieren, zal beslist niet lang
meegaan, veelal één legtijd, mis
schien twee maar nooit drie. Onze
koe kan echter met gemak zes kal
veren geven, soms wel 15! U ziet
dus, dat er helemaal geen „biologi
sche noodzaak" is van hoge rund
vleesprijzen. Dat is kletskoek ge
weest.
Niettemin hebben lieden die dat
niet door hadden, tóch gepleit voor
een ander productiesysteem. Waar
uit men kan zien, dat een onjuiste
theorie wel tot goede gedachten kan
leiden. Zij redeneerden n.l. als volgt:
Iedere boer dient ieder vaarskalf
van iedere koe aan te houden en op
te fokken tot het zélf eenmaal ge
kalfd heeft. Dan kan men het één
lactatieperiode op produktie beoor
delen en de slechte dieren dan gaan
vetmesten. De goede houdt men na
tuurlijk aan.
Op die wijze zou men vele voor
delen hebben. Allereerst zou er een
einde komen aan het slachten van
kalveren op te jeugdige leeftijd. Op
de tweede plaats zou er dus veel
meer rundvlees komen. Ten derde
zou de boer een prima selectiemo
gelijkheid hebben voor zijn melkvee.
DE ANDERE KANT VAN DE
MEDAILLE
Inderdaad zouden, op de boven
omschreven wijze, de Europese vee
houders veel méér rundvlees, stel
lig het dubbele van thans, kunnen
voortbrengen. De grote vraag is ech
ter, of zij dit ooit zullen doen. 't Ant
woord is hoogst twijfelachtig. Het
aanhouden van runderen tot drie
jaar (want daar komt het op neer)
is n.l. in ons klimaat een peperdure
aangelegenheid. Bovendien is het
volstrekt onjuist, dat men een rund
tijdens zijn eerste lactatieperiode al
voldoende kan beoordelen op ge
schiktheid voor de melkproduktie.
Eén klein ongelukje of ziektetje en
het is al mis en bovendien £ijn vele
dieren als vaars matig en als schot
of koe uitstekend.
Ook onze theorie was een al te
eenvoudige voorstelling van een in
gewikkeld vraagstuk. Wij behoeven
ons er ook niet druk over te maken:
het gebeurt tóch niet. Waarom niet?
Om dat het mesten van kalveren op
de nu algemeen gebruikelijke wijze
goed loont. En bij een korte mest-
tijd rouleert het geld snel. Zo heeft
men niet de minste behoefte aan een
mesttijd van drie jaar. Die past in
de pampa's van Argentinië, niet
hier.
De kwestie is, dat voor onze mest-
kalveren een goede en lonende afzet
bestaat als de grenzen open zijn en
dat beslist.
DE MODERNE
KALVERMESTERIJ
In 1954 mestte men in ons land
welgeteld 25.000 stierkalfjes. Daar
voor gebruikte men volle melk. De
overige 600.000 stierkalfjes die niet
nodig waren voor de fokkerij wer
den nuchter geslacht. Dat gaf 13
miljoen kg kalfsvlees. Maar de
kunstmelkindustrie kwam op en te
genwoordig mesten wij jaarlijks
600.000 kalveren en die brengen dan
zo'n 60 miljoen kg vlees voort, dat
nog prima is ook. Alleen de prijs is
wat hoog en het is het meeste be
stemd voor uitvoer. Dat is het kern
punt van onze rundvleescproduktie.
Per jaar brengen de mestkalveren
rond 300 miljoen gulden op. Daar
van gaat voor een waarde van 260
miljoen de grens over, 90 pet. naar
Italië en slechts 10 pet. naar derde
landen.
Voor het mesten van deze dieren
is jaarlijks ruim 100 miljoen kg kal-
vermelk (poeder!) nodig ofwel 1,2
miljard kg taptemek. Dat is vrij
veel en een deel van het magere
melkpoeder moet dan ook worden
ingevoerd.
Toen de moderne vorm van kal-
vermesterij begon waren er econo
men, die zeiden dat het de grootste
dwaasheid was om boerderij melk
eerst naar een fabriek te slepen,
daar af te romen, de ondermelk tot
poeder te verwerken, dat poeder in
kunstmelkapparaten te doen en
het tenslotte wéér met water aan te
lengen tot kunstmelk voor mestkal
veren. Zij hadden gelijk, op één
punt na. De onlogische werkwijze
was n.l. buitengewoon voordelig.
Er was geen andere keuze. De
volle melk of boerderijmelk was te
duur om er kalveren mee te mesten.
Ze zelf afromen en de ondermelk
opvoeren was óók omslachtig. En
het terugzenden van ondermelk dooi
de fabriek evenzo.
Bestaat er dan geen enkel uitzicht,
dat het rundvlees in groteer mate
geproduceerd zal worden? Het ant
woord luidt: niet zolang de verbrui
ker zoveel wil betalen voor kalfs
vlees. Eerst wanneer het mesten van
runderen tot 500 - 800 kg of zwaar
der gedelijk voordeel brengt zal het
op grote schaal plaats hebben. Het
gebeurt thans wel. maar toch op
veel te kleine schaal.
Wie hierover klaagt dient te be
denken, dat het in feite de consu
ment is die beslist. Weliswaar is dat
in de EEG nog de Franse en de Ita
liaanse consument, maar dat maakt
geen verschil. Het is natuurlijk
denkbaar, dat men in Italië en
Frankrijk zélf meer kalveren zoekt
te mesten. Daartoe zal men echter
eerst de eigen veestapel dienen te
vergroten. Zou dat geschieden, dan
zou bij ons het kalvermesten minder
en het mesten van zwaardere dieren
méér rendabel worden. Misschien
gebeurt dat op den duur. Maar dat
is dan een proces dat zeker 10 of
15 jaar in beslag zal nemen.
BLAUPUMKT
De in Venray geboren en getogen
priester de Z.E. Heer J. Kemps, die
in 1922 naar Amerika ging, samen
met een andere Venrayse priester
zoon. Mgr. P. Wijnhoven en aldaar
thans als pastoor nog altijd werk
zaam is in Brousare in de staat
Louisiana, is door Z.H. Paus Paulus
benoemd tot Kamerheer.
Pastoor Sjang Kemps is daarme
de Monseigneur geworden.
Zijn inkleding tot prelaat zal
plaats hebben in Brousare einde ju
li. begin augustus. De definitieve
datum is mede afhankelijk van de
komst van zijn broer Pater G.
Kemps, die missionaris is op St.
Maarten op de Bovenwindse Eilan
den en die ook voor deze plechtig
heid is uitgenodigd.
Een prachtige bekroning van een
druk bezet priesterleven. Zijn zuster
in het klooster Jerusalem en zijn fa
milie in Boxmeer hebben met vreug
de deze benoeming vernomen en zij
hopen binnen afzienbare tijd hun
„purperen" heerbroer weer in Hol
land te kunnen begroeten.
VERGETEN MYSTERIES EN
HET HUMANISME
Voor veel mensen, heel goede
mensen zelfs, is het bestaan van een
God in deze tijd een vraagteken.
Want God heeft zich nooit laten
zien. Er zijn heel wat humanisten,
die niet ontkennen, dat God niet be
staat, maar wel. dat zij niet bereid
zijn rekening met Hem te houden,
omdat ze tenslotte niet zeker van
Zijn bestaan zijn. Ze kunnen dus
bezwaarlijk hun leven naar Hem in
richten, laat staan zich iets laten
voorschrijven: „Goddelijke wetten."
Ze verwerpen morele en zeker ker
kelijke dwang.
Hun standpunt is te verklaren,
hoewel het niet helemaal aanvaard
baar is. Want de ons omringende
wereld getuigt wel degelijk van het
bestaan van God, zonder dat Hij
zich ooit heeft laten zien. In de oude
tijden konden de Joden hun geloof
in God op de been houden door de
ze simpele constatering: de schep
ping rond ons. de bomen en dieren
en sterren en zon en maan verkon
digden de grootheid van God. Die
Joden mogen wetenschappelijk niet
op het peil van de moderne mens
gestaan hebben, hun nuchtere men
selijke vaststelling geldt vandaag
nog even goed als toen.
Maar niet alleen de schepping
rond ons bewijst Gods bestaan, de
liefde van God tot ons, tot ons ge
komen in Jezus Christus, openbaart
ons God op veel duidelijker manier.
St. Jan heeft dat in zijn eerste brief
heel mooi omschreven: „Niemand
heeft God ooit gezien, zegt hij, maar
als wij elkander beminnen, woont
Hij in ons."
Dat staat ook elders bij Johannes
te lezen, wanneer hij Christus bij
het laatste Avondmaal laat zeggen:
„Indien iemand mij liefheeft, dan
zullen Wij de drie Goddelijke
personen tot hem komen en on
ze intrek bij hem nemen." Johannes
bevestigt ditzelfde ook weer in die
eerste brief door te schrijven, dat
„Al wie belijdt, dat Jezus is de Zoon
van God, in hem woont God en hij
in God."
Dit is een van de grote mysteries,
die ons tijdens de Pinkstertijd voor
ogen worden gehouden. Helaas
spreekt men er te weinig over. He
laas leven die geheimen ook veel te
weinig in onze westerse liturgie. En
daardoor zijn ze voor ons veel te
weinig dagelijks brood geworden.
Daardoor ontbreekt ons ook in het
dagelijkse leven door de liefde ge
tuigenis te geven van het bestaan
van God. Die arme humanisten rond
ons komen niet verder, omdat wij
ze niet verder helpen.
Misschien kunnen we er iets aan
doen, door af en toe in de H. Schrift
eens die passages op te zoeken. We
moesten eens wat meer de wijze les
sen van het Evangelie en wat min
der de verhaaltjes lezen. Ons Chris
ten-zijn zou veel meer inhoud krij
gen, veel meer inspireren.