Tweede blad
eieren.
Ford Auto's
MOTOREN
Weekblad voor VENRAY, HORST en Omstreken.
Hef inleggen van
en zoon
Landbouwers
Adverteert in dit blad
Venneken8,
H. Smits, Meubelmaker
Autohuis Maashees.
H, van
■M« Jaargang- No 19
Sleimniug Gemeenteraad.
FEUILLETON.
Advertentiën.
levert alle Meubelen,
Porcelein, Glas,
Aardewerk,
Emaillewaren,
Borstelwerken,
Heiligenbeelden én
Fantaisiebeelden
koopt TJ 't goedkoopst bij
Zaterdag 12 Mei 1928
PEEL EN MAAS
A BONN fiMKNTSPKIJS
PER KWARTAAL
voor VENRAY 65 c.
franco per post 75 c.
voor het buitenland
bij vooruitbetaling f 1.30
afzonderl. nummers 5 c.
Uitgave van FIRMA VAN DEN MUNGKHOF, VENRAT. Tel. No. 61
PRIJS riEH
ADVERTENTIEN I
TM 1—6 regels 45 et
elke regel meer 7' cl.
Burgemeester en Wethouders
van Ven ray
brengen ter openbace kennis, dat op
Maandag 14 Mei 1923. van des morgens
acht tot des namiddags vijf uur, zal ge
schieden de stemming ter verkiezing van
de leden van den Raad der gemeente
Venray.
STEMPLICHT. Herinnerd wordt aan de
verplichting, opgelegd bij art. 72 tweede
lid, der Kieswet, dat ieder, die volgens
de kiezerslijst bevoegd is tot de keuze
mede te werken, indien niet eene geldige
reden van verhindering bestaat, zich
binnen den voor de stemming bepaalden
tijd ter uitoefening van z^n kiesrecht moet
aanmelden bij het stembureau van het
voor hem op de kiezerslijst aangewezen
stemdistrict, welk district op de oproe-
pingskaart vermeld staar. Ook indien de
kiezer(s) (essen) tbans woonachtig zijo "in
een ander stemdistrict dan waar zij ter
stemming zijn opgeroepen, moeten zij
toch in dit laatste district stemmeft.
Art. 150 der Kieswet luidt: De kiezer,
die niet voldoet aan de verplichting, op
gelegd bij art. 72 2e lid; wordt, tenzij den
rechter van eene geldige reden van ver
hindering blijkt, gestraft met berisping of
met geldboete van ten hoogste 3 gulden
Indien tijdons het plegen van de over
reding nog geen twee jaren zijn verloopew
sedert eene vroegere veroordeeling van
den schuldige wegens gelijke overtreding
onherroepelijk is geworden, of de deswege-
opgelegde geldboete vrijwillig is betaald,
wordt geldboete van ten hoogste tien
gulden opgelegd. De uitspraak is aan
hooger beroep noch cassatie onderworpen
Indien de straf van berisping wordt
opgelegd aan een afwezig gebleven be
klaagde, wordt eene schriftelijke verma
ning van den Kantonrechter om aan de
verplichting, opgelegd bij art. 72 2e lid.
in het vervolg te voldoen, aan den ver
oordeelde vanwege bet openbaar minis»
terie beteekend op de wijze, voorgeschre»
ven bij art. 144 van het Wetboek van
Strafvordering.
Art. 120 van het Wetboek van Strafrecht
luidt Hij die opzettelijk zich voor een
ander uitgevende aan eene krachtens
wettelijk voorschrift uitgeschreven ver
kiezing deelneemt, wordt gestraft me»
gevangenisstraf van ten hoogste één jaar.
Bij de artt. 55 en 56 der Kieswet is
bepaald -. 1e. dat personen, bij wie en
bestuurders van bijzondere ondernemingen
en instellingen, waarbij personen in
dienstbetrekking zijn, die kiesgerechtigd
zijn, verplicht zijn te zorgen, dat ieder
van dezen, gedurende ten minste twee
achtereenvolgende uren tusschen acht uur
des voormiddags en vijf uur des namiddags
gelegenheid vinde om te gaan stemmen
2e dat personen en bestuurders, hier
voor bedoeld, voor zoover arbeid wordt
verricht in fabrieken of werkplaatsen,
verplicht zijn te zorgen, dat in het
arbeidslokaal en zoo er meerdere ar-
beidslokalen zijn, in het grootste of wel
in meer dan één arbeidslokaal, gedurende
twee dagen voor of op den dag der
stemming (dus vanaf Vrijdag 11 Mei a s.)
op eene zichtbare wijze is opgehangen
eene door ben van hunnentwege onder-
leekende lijst, vermeldende dè uren,
hiervoorbedoeld, waarop voor het bij hen
in dienst zijnde personeel gelëgenheid is
om te gaan stemmen.
Venray, 3 Mei 1923.
Burgemeester en Wethouders voornoemd,
O VAN DE LOO.
De Secretaris.
VAN HAAREN.
46
Wat zoude tij ou doeu Waar kon aij
hem vindöo Zij w et het niet eü toch
mosst en wilde zij Henn ap-eken, om hem
de brieven te overhandigen, waardoor het
duel voorkomen konde worden,,. De koet
sier had een ijjdleng, zender te spreken
op het bevel gewooht, waarheen bij rjjd9o
zou, maar toen bij zag, dut zij niets zeide,
vraagde bij Waarheen moet ik ryden,
mejuffrouw
Minny verschrikte, maar spoedig be»
dacht zij zich en noemde de woning van
Gaston. De koe'sier gaf onmiddellijk ge»
volg aan d t bevel.
Naarmate zij dichter bij Gaston's wo
ning kwam. werd haar het hart als 't ware
tjegeknepen zij zoude liever Éerugkeeren,
maar had noch den moed, noch de wils»
kracht, bet den koetsier te zaggao. Na een
kwartier rijders hield het rijtuig stil en
sprong zij er uitzij zag een ander ryluig
met twee paardeu bespannen, mat koetsier
•q bediende in livrei, eveneens voor het
huis stilstaan. Minry meeiide de livorei der
bedienden van de familie De Mallspeyre
te herkennen
Du3, dan is Lodewijk ook daar, dacht
zy en vatie weer moed.
Zij trad de poort binnen en ontmoette
d8ar de gravin De Mallepeyre, die hevig
ontroerd het huis verliet en in baar iytoig
Da tijd van eieren-overvloed Is
weer aangebroken, met als nood
wendig gevolg, dat de prijzen thans
wel op wijn laagst zullen zijn.
Ia het najaar en den winter wordt
er veel minder gelegd, en daarom
is het van oudsher reeds een gebruik
geweest in den goedkoopen «iertijd
een gedeelte van den overvloed te
bewaren
Dat gaat echter maar niet zonder
meer. Er dienen maatregelen getrol
fen, die vrijwaren tegon bederf, Een
zeer oud gebruik is hot inleggen in
kalk.
Evenals bij elke andere methode
van conserveeren moet men er beslist
versche eieren voor nemen, die
dagelijks uit reine nesten zijn gehaald
Voor 100 eieren heeft men noodig
G tol 7 pand versch gebrande kalk,
plus een goed ons keukenzout. Bij
bet oplossen der kalk gebruikt men
rijkelijk water, zoodat een kalkmelk
ontstaat ter dikte van room. Tijdeos
het omroeren moet men zorg dragen,
dat de vloeistof niet te dik wordt,
laar zich anders op den bodem te
veel kaik afzit, waardoor de onder
ste eioren vastraken en daardoor bij
bet uithalen lichtelijk breken.De
eieren worden in een vat of pot ge
daan od de volkomen afgekoelde
kalkmelk op de eieren gegoten, zoo
dat de vloeistof het geheel overdekt.
Lrter kan men hier weer cieuweD
voorraad bijdoen, doch het is oiet
zelden noodig, ook wat nieuw kalk-
water bij te gieten. Na eenigen tijd
is een gedeelte van het water ver
dampt en moet er dus in elk geval
versch water bij gedaan worden.
Dat kalkwater sluit de -poriën''
voor een geen deel af, zoodat er
geen bedervende kiemen binnen de
schaal kunnen dringen. Maar de
kalk vermeDgt zich eenigszins met
den ei-inhcud, waardoor een onaan-
garame kalksmaak ontstaat. Ook
alppte. om zoo auel mogsdjk weg te rjj
den.
Wat beteeke. t dat t
Miory bad do gra7io herkend, maar
d'Zi b d baar n:et opgemerkt. De nieuws
gierigheid van net jorge meisje wae door
dese ontmoeting zeer groot geworden, zij
haastte zich om te vernemen, wet dit
bezoek 11 bedu'don gehad bad.
Mijnheer De Marei zeide tij kortaf
tot een bad oode van Gasïon. die baar'
opendeed en die verwonderd opkeek, dat
zoo vroeg in den morgen reeda twee rijk.
gekleede dames zijn beer een bezoek kwa
men brengen.
Mijnheer is nil, antwoordde de be.
diende
Re8ds lang f
Sedert eeD nar.
Waarbeen 1
Dat weet ik niettwee heeren beb.
ben bem reeds vroeg komen balen en zjj
lijn samen weggereden
Minry veraohrikte hevig Er wae dus
lost de schaal zich gedeeltelijk op en
wordt dus dun en licht breekbaar
Zulke eieren zijn we! bruikbaar in
de keuken bij de jyreiding van
spijzen of gebak, doch koken gaat
niet, daar de schaal direct barst.
Het conserveeren in kalkwater
heeft dus Dog al vat tegen en daar-
om neemt men den laatsten tijd
meer zijn toevlucht tot het inleggen
in waterglas.
Men neemt b.v. 10 liter zuiver
water en brengt dat aan de kook en
giet er ondertusschen langzaam 1
liter waterglas bij onderwijl blijft
men roeren en laat als het goed ver
engd is, de vloeistof afkoelen.
Vervolgens giet men ze over de
eieren uit zoodat deze geheel onder
komen te staan.
De op deze wijte ingelegde eieren
worden bewaard io een koelen kelder
Al gauw vormt zich aan de opper
vlakte een gelei-achtige massa, die
de verdere toetreding van lucht
belet
Tweemaal kan dit mengsel niet
gebruikt worden. Een groot voor
deel van deze methode is, dat de
eieren na asnigen maanden nog niets
van huD heerlijken smaak verliezen
en voor elk gebruik geschikt zijn.
Een nadeel evjmwel is ook weer,
dat de poriën van de schaal door
het waterglas ook verstopt raken,
zoodat bij het koken der eieren de
lucht niet tijdig en io voldoende mate
ontwijken kan en de schaal moet
springen.
Er is echter een eenvoedig middel,
om dit te voorkomen voor het
koken prikke men met eene naald
een paar gaatjes la het stompe eind.
Dan kan de lucht ontsnappen
Doch een groot voordeel is dat de
smaak der eieren veel beter blijft dan
in kalkwater.
Deze methode lomt daarom steeds
meer en meer h zwang. In elke
drogisterij is tegenwoordig waterglas
te bekomen. Dt prijs is geen be
zwaar.
Zooals men w;et is de koude ook
een bederfwerenl middel. Daarom
worden de eieren ook wel in koe!»
pakhuizen neergelegd, bij een tem
peratuur van 0 tut 1 graad^Cslsius.
Zulke eieren (pan echter spoedig
tot bederf over, als ze het koelhuis
verlaten en moeten dus zoo gauw
mogelijk gebruikt worden,
Het bewaren bij lage temperatuur
kau derhalve voor eigen huishouden
lijk gebruik niet goed toegepast
worden.
Lent.
J. B.
Boeren- en Tuindersblad.
Zij wilde mijahesr spreken eo scheen
zeer bedroefd dat fcy reeds was u tgegaan
Waa'om 1
Ik weet niet, of ik bet u «eggen mag,
dame.
Minry gaf dec b«dienda «en geldstuk
Gij kant-het mij gerust zeggen, ant
woordde zij.
Mijnheer Do Marei heefi heden
Een duel
Weet gij bet reeds, dame
Ik weet, d&t er sprake was van een
duel, maar Bijt wanneer bat «ou plaats
hebben,
DU is juilt bet ergste van de zaak.
Gisteren had men afgesproken, dat bes
heden-middag om drie uur zoudo geschiet
den, maar in dan loop van dei avond
hebben da heeren bet uur op hedsnmorgen
bepaald.
Dus on dit nor
Ja, waanobjjoljjk vindt op dit uur
het tweegevecht juist p'aats.
Mmcy bezat nauwelijks nog de kracht,
Ingezonden Mededeelingen
Bij hard werk.
Hoe kan iemand zyn werk verrichten,
als bij bij bukken of «ich bewegen voort
durend last heef: van pijn Hij moet zich
dan wel in acht nemen Die hevige rug»
pjja kau veroorzaakt worden door urine»
zuur. dat als gevolg van «wakke nieren in
het bloed achterbleef ec dan dient men op
zyn hoede te zjjn. Verwaarloozing van deze
waarsohuwing lijdt vaak tot Dier» en blaas
ontsteking, waterzucht, nierzand, rbeuma«
tiek, nier» of blaassteen, en opstopping van
de nriue.
Een verstandig mensch zal trachten dit
te voorkomen en het valt Diet moeilijk
Leef eenvoudig, vermyd overworking,
zorgen, laat naar bed gaan en alooho!, en
hooit zoodoende het overtollig urinezuur
uit uw gestel, Laat Foster's Rugpijo Nie«
ren Pillen u helpen, als gij een genees
middel noodig hebt. Zij werken rechtstreeks
op de oiereu en biaas, en verdrijven de
s'.oornisvaraohjjosalen ais dsze organen,
Wkrygbaar in apotheken en drogist
zaken a f1.75 per doos.
Zaaimachines, Maaimachines,
I Hakselmachines, Cultivators,
j Bietensnijders, Landrollen
j Eggen, Sehoffelmachin es,
Wanmolens, Aardappelsorteer»
ders, Aardappelrooiers,
Veevoederketels, Ploegen,
Dorschmachines en Motoren eDz
van de beste Duitsohe fabrieken
leverbaar uit voorraad aan
LAGE PRIJZEN.
Wenken
Een oude aardappel, gewssschen. ge»
schild on in tweeën gesneden, kan gebruikt
worden voor bet sohoonmskeD vsn schil»
deryeo in olieverf. Msq gast oa daarmede
gewreven te hebben, mat een voohtigen
doek over de schilderij, wrijft deze vervol
gens met een wollen doek droog en poetst
ze op met een zijden zakdoek.
Muggen zullen ons met rust laten, als
we da Luid wrijven met vloeipspier, dar
met een droppel terpentij a bevoohtigd is
Ook water, met wat alcohol vermssgd «al
op de huid gebracht, tegen inseotensteken
vrijwaren.
Pijn en j^ukiDgen na een steek kan men
verzachten m*t een droppel geest vsd
«almiak CEk in reepjes gesneden uien, op
de wond gelegd t(jn heilzaam. Bij weipen
of bijensteken moet eerst da aogel uitge»
knepen worden.
Geesto ijke en lichamelijke kracht vol
gen na tijde.ijk gebruik van Foster's
Meagp lleo, Dit geneesmiddel regelt de gal,
bevordert de spijsvertering, verschaft nor»
male werking der ingewanden, en helpt de
lever om gezond, voedend blord te vor
men. Alle leden der familis kunnen dit
welbekend huismiddel veilig toepassen
Prijs per fhcon van vjjf ig versu kerde
pillen f 0.65 in apotheken en drogistza
ken.
iets geschied, wat noch in de bedoeling om staande te bleven; wnnkeleuda, bijna
van Gaston, noch in die van Hsnri gelegen i bewusteloos verliet zy het hu:s. stapte
bad, iets onverwachts, dat zij oiet wist,] weer in 't rytui£ eu gaf toen haar gemoed
waardoor het deel in plaats van in denin een hevig snikken lucht,
namiddag reeds in don morgen had plaats j De koetsier reod langzaam verder naar
gevonden. Zij w ss niet wat te denken.de plaats, waar Minry in het rytnig ge»
maar haar hart zeide haar, dat zij het reeds 9*apt> was. en toen hij daar aankwam, had i
geraden bad. ixjj weer zooveel geestkracht herkregen,
Is er hier nog niat een dame ge»jjom hem haar woonplaats aan te duiden»
weest die naar mynheer De Marei gevraagd i Dit was het «enige, wat baar overbleef
heeft inaar bu>» ryd9oen afwachten. Wel had tij
Jawel, mevrouw de gravin Da Malle» er een oogenblik over gedacht, om naar bet
pryrs» Bois de Vmoeoaes te ryden, maar daar zy
Zy heeft u haar naam genoemd t j de plaats niet wist. waar het duel zonde
Zij heeft my baar kaartje gegeven, plaats vinden, daarenboven ocgetwjjfald
Wat wilde zij i te laat zoude awkomeo, moest zy dit plan
A
weer opgeven.
Toen rij tbuw kwam, vond zjj baar
moeder io den grootsten aDgst.
Eiodalijk 1 riep rij uit, toen zy haar
doebt-r terug zrg M n y, Miony I wat
hebt gij mij een angst veroorzaakt
Zoüder ie antwoorden, snelde Minny
het saloo door naar haar kamer,
Gij hebt niets gegeten, kind. zeide
mevrouw Millner, die zich met reden be
aDgst maakte over het voorkomen barer
doobter.
Ik beb geen eetlnsS moeder.
Maar deom toch iets AJs gy niets
eet, wordt gij oog zieker, en denk toob
aan de voorstelling van hedenavond
Hedenavond speel ik toch niet, moe»
der. laat dat maar aan den directeur zeg»
gen eo laat mij nu met ruit, ik zeg u
immers, dat ik geen öouger hab.
Moeder Milluer's verbazing steeg ten
top. maar «ij durfde geen tegenwerp-ogen
meer maken, daar zy Minny niet nog
zenuwachtiger wilde maken.
Laat mij nu wat uitrusten, moeder,
ik ben zoo vermoeid
Maar ik moet u eerst oog iets heel
belaDgryks vertellen, antwoordde mevrouw
Millner met een gl mlach.
Wat dan 1
Terwyl gij uit waart, is er iemand
bier geweest, om u te spreken,
Wie was dat?
De gravin De Mallepeyre.
Zoo' 1 En wat moest dievraagde
Aanbevelend,
25
i
SMEDERIJ
STATIONSWEG
MARKTSTRAAT 4
Slaap-, Eet-, Salon- en Kantoorameuble
menten van eigen fabrikaat, geen buiten-
Iandsch goed. Verder Ledikantpooten.
Tafelpooten, Ledikant en Meubelbeslag,
Kapstokken, Kleerhangers, alle Stoffeer-
artikelen, Spiraalmatrassen, bovenmatras*
sen, alle Stoffeerwerk aan concurreerende
prijzen. Beleefd aanbevelend
van ieder merk als A.C.E., CLEVELAND
en INDIAN. Prijzen f 50— VERLAAGD
Alle reparatiën aan
Motoren en Auto's
onder garantie, goed of geen geld. Alles
eigen fabrikaat. Onderdeden als Zuigers,
Veeren enz. enz. 21
OOSTRUM
baar te willen afstaan eo biedt n daarvoor
honderdduizend franc».
Minny barstte in een luid gelach uit,
60D gelach, waarin toorn, verdriet en wan
hoop uitgedrukt waren en waardoor de
laatste wootdeD barer moeder voor haar
bijna verloren gingen.
Zoo zeide dat de gravin De Malle»
psyre 1 zeide zy toen op apottenden toon.
Dus zij wil het voor geld van my
koopeo. Voor hoeveel zegt gy Honderd»
du zend francs En dat voor een geheim,
dat ik met mijn leven wilde koopeu, «a
waarvoor hy cu xyu leven reeds laog in
gevaar gebraoht heeft. Honderdduizend
francs f
Zij lachte niet meer baar lippen trok»
ken krampaohtig samen haar oogeD, die
anders zoo schoon en zoo zacht waren,
gloeiden van verontwaardiginghaar
kleine vu;steo waren gebald, alsof zy haar
vijand vasthield en verpletteren wilde.
Dat is dus alles, wat dat mensch mjj
te zeggen heeft Maar wat belet mij,
vervolgde «ij toornig waarom aai zei
ik, om haar door bet stof te sleuren, haar
met al haar hoogmoed te verpletterenIk
heb de eer van de gravm en van haar
dochter in mijn maoht I
Zy hield verschrikt op... Neen I
riep «y uit, dat mag niet gebeuren 1
Wat zoude er dan van hem wordeo I Hij
bemint haar en hy zoude het mjj nooit
vergeven, dat ik haar leed had veroor»
zaakt. Mjjn God 1 zeg my, wat ik doen
Minny op leveodigeo toon. imoetl
Ik geloof niet, dat zjj mij alles ge» j Zjj liet «ich op de sofa vallen en mosder
«egd heeft, wat zij u wilde zeggen. Zy Millnpr snelde toe, om haar in haar armen
laat u vragen, zoogoed te w Hen «jjo, om te drnkkeo.
zekere papieren, die in uw bezit z^'o, aan^ Vervolg zie eerste blad.