STANDEN,
Het gouden Bidsnoer.
ZATERDAG 12 AUGUSTUS 1893
VEERTIEND# .TAARGAXG.
Xo. 33.
voor Ven it a y
franco por post
voor hot buitenland
afzonderlijke nummers
Uitgever
Ij. al. SASSEN,
Deze Courant verschijnt iederen Zaterdag.
van 15 regels 30 c.
clko regel meer 6 c.
groote letters en vignetten naar plaatsruimlo.
Advertentic'n, 3maal geplaatst, worden 2n>aal berekend.
dvertentien of Ingezonden
Stukken gelieve men 's Vrij-
■dags vóór 2 uur 's middags
te bezorgen aan het Bureau van
nPeel en Maas" te Venray.
(Slot.)
"En toch zoo vastgeworleUl zijn
oude b-'grippen dat het standen ver
schil dagelijks waarneembaar is. Soms
wordt er in den onaangenaamsteu
vorm op gezinspeeld, als van een man
van verdienste, die in de hoogore
klingen der samenleving een waardige
plaats inneemt, met zekere minachting
r» wordt gezegd: «In elk geval is het
iemand van geringen stand" waarmee
do spreker dan zijn afkomst of ge
boorte bedoelt. Gewoonlijk evenwel
iuaakt men zijn classification naar de
betrekking, die men bekleedt, naar
het vermogen, dat men bezit, of naar
uiterlijke tee kenen van welvaart. Er
-^.JïWfiien dus zooveel groepjes gevornid
•v-.M-'eu. als de lui 'lUiuibui
Nu is het een eigenaardig verschijn
sel, dat aan die geheel willekeurige,
op heel toevallige gegevens berustende
onderscheidingen, even trouw do hand
wordt gehóuden, als do Brahmaan de
voorrechten handhaaft van zijn koste.
Men zegt wel eens, dat de Nederlan
ders in dit opzicht zeer conservatief
zijn.
Wie meenen mocht, dat uitsluitend
is waar te nemen bij dat-veelbenijde
deel onzer medeburgers, waaraan de
naam van aristocraten wordt gegeven,
Feuilleton.
Oorspi-onkelijkc Xo veile.
13.
De japon, waaraan liet meisje hing, bood
echter, daar zij uit zware stof was vervaar
digd, krachtdadige» tegonstand en zijno krach
ten weiden bijna door vermoeienis uitgeput.
Ken gcruimen tijd deed hij bovenmensciielijke
pogingen om hel meisje aan den dood te ont
worstelen, doch had deze gewis moeten opge
ven, en was sullig het slachtofler van zijne
nienschlicvcndheid geworden, zoo er geeue
tijdige hu'p was komen opdagen. In de ont
steltenis van het oogenblik en waarschijnlijk
ook door de beweging, welke hij in het water
veroorzaakte, waardoor zijn gehoor verdoofde,
had hij het naderen van een boerenkar niet
vernomen, en op hot oogenblik, toen het. ge
vaar het grootste was, zag hij een medehelper
naast zich in het water. De landman was,
toen hij het onheil bemerkte, van zijne kar
gesprongen en had zich insgelijks te water
Lcgevcn, en diens hulp, vereenigd met die van
den fubrikant, scheuide het weerspannige
klcedingstuk van do barouchette, en Keinold
wendde zijne nog overgeblevene krachten aan,
om met het üewustelooze meisje don oever
te bereiken. Hot gelukte hom slechts haar
halverwoge op het gras te leggen, dat den
glooiende» oever der rivier bedekte, en zijne
krachten lieten het niet toe, haar geheel van
liet water te bevrijden, waar zij altijd nog
mot de voeten in lag. Dit zoii hem echter wel
gelukken, dacht hij, wanneer hij op het droge
stond, en nu een fiksohen greep m het gi-as
doende, trok hij zich op den kant, toen de
vei gist zich. Bij de «kleine luijdes"
heerscht het evenzeer. De metselaar
heeft niet gaarne, dat men hem op
één lijn plaatst met den opperman;
een kantoorklerk kijkt over een am
bachtsman hoen. Fabrieksarbeiders en
sjouwerlieden beschouwen elkander
niet als hun gelijken.
Ware nu dergelijke afscheiding, die
ook door de vrouwen wordt in acht
genomen, gegrond op de wenschclijk-
hoid, om bij voorkeur omgang te
h< bben met vakgenooten, dan zou er
iets voor te zeggen zijn. Maar dat is
hot niet. Men voelt zich wal meer
dan een ander, er zit een element
van ijdclheid in.
liet democratisch streven van onzen
tijd is gericht op het uitwisschen van
onnoodige scheidingslijnen. Verschil-
lendo maatschappelijke posities ont
moeten elkander, terwijl zij trachten
een gemeenschappelijk.doel te bereiken,
ieder op zijn wijze: welnu, dan is het
ook niet onvermijdelijk dat zij elk aan
een kant van den weg gaan loopen, in
plaats van gezamenlijk midden er on.
z>i. yiTL,.-*er;.unocL.'n Oi. aal
samenloopen zich voordoen, des te be
ter zal men elkaar gaar: verstaan, en
dat is zeer wenschelijk. De man, die
tot do minder bevoorrechten wordt ge
rokend, moet door ondervinding aan de
weet komen, dat de «bourgeois" griet
zoo'u inhalige slokop is, als ro^hem
tracht wijs te maken; in dó*.midden
klassen moet men zich vriendschappe
lijk en gezind toonen jegens de lieden
voor wier onvoldaanheid met bestaande
toestanden een zeer eenvoudige oorzaak
is te vinden, namelijk dat zij het alles'
behalve ruim hebben.
liet spreekt van zelf, voor den gewo
nen omgang, bij uitspanning, enz.,
zoeken we gewoonlijk aansluiting van
ongeveer dezelfde beschaving en gelijke
levensomstandigheden.- Do directeur
van een postkantoor of de gemeente
ontvanger, gaat b. v. den man die
Zaterdags den schoorsteen bij hem
veegt, niet uitnoodigen'pm den volgen
den Zondag een wandeling naar buiten
te doen. Voor beide partijen, en aller
meest voor den vlijiigcn roei verzame
laar, zou dat geen prciig samenzijn
wezen. Voor een aangename gesprek,
voor een vriendschuopedjken omgang,
is meer overeenstemming uoodig dan
dat men beiden ingezetenen van dezelfde
gemeente is: er moet ook zekere ge
lijkheid, althans niet ie{ grootc onge
lijkheid van geestesontwikkeling zijn,
benevens ónn wederkeerige onaflianice-
lijkheid, opdat oen ge hooi vrije gedach
ten wisseling niet ontbreken uibge.
Maar op deze dingen, zal wei altijd
gelet worden, al stijgt iic on2e domo-
pot f.' "'lKa \p u-cjo G- ufufge
schêidsmuuiljcs af te breken, die de
menschep nog van elkander houden,
en haar beletten; haijtelijk/en krachtig
samen werken. Standsverschil^
klassevsófoordeor een jui'tere ifaani
moet hot zóo noodzakelijk maat
schappelijk verband nic-t verbreken.
Het bewaren van eieren.
liet volgende is het bekroonde ant
woord van den Heer R. J. Munro op
een piijsvraag, dat belaugrijko mede
boer een angstig geschreeuw aanhief om hulp
daar hij, geen zwemmer zijnde, op het punt
was te verdrinken Hij kon de menschlicvende
landman toch ook niet aan zijn lot overlaten,
en begaf zjcL ijlings weer to water, en daar
de boer zich niet zooals de jonkvrouw buiten
konnis bevond, en dus zijne pogingen tot zelf-
redding met Reinold gezamenlijk kon aan
wenden, had deze laatste hem weldra ean den
oever, waarna do landman, die nu grond on
der zijne voeten voelde, na eeaig spartelen
weldra op den weg stond. Hun eersle werk
was dc altijd nog bewustelooze freule op de
kar te leggen Ut Dc boer sprong, zonder veel
te spreken, op het krat, en toen Reinold zich
beschermend naast de freule had geplaatst,
reed men ijlings naar het dorp, paard en rij
tuig aan den vloed prijsgevende.
-Do Opgaande Zon" was het eerste loge
ment dat men bereikte, en dat, zooals gij allen
weet, onder dc eorsto huizen van het dorp
behoort, als men het van dien kant nadert.^
Illei' bracht men de bewusteloozo jonkvrouw-
in, en Reinold deed dadelijk don dokter ont
bieden, die zich dun ook niel lang liet wachten.
>D«e erklaarde nog alle hoop niet verloren,
en terwijl freule Constance m eene andere
kamer werd gebracht, waar al de middelen,
welke de kunst voor den drenkeling aan de
hand geeft, werden aangewend, begaf de boer
zich met paard en kar naar buis, in zich zeiven
voldaan over de goede daad, die hij had ver
richt, en hunkerend op een stel droge kleeren;
terwijl Reinold een briefje schreef aan den
hoer Van der Wille, wion hij in korte woor
den het ongeval berichtte, en verzocht om de
familie met de noodige voorzorgen, welke een
plotselinge» schrik moesten voorkomen, op
het onheil voor te bereiden^Tevens drong hij
aan zoo spoedig mogelijk een gesloten rijtuig
met twee paarden te zenden,.teneinde de-tVcule
to kunnen vervoeren.
-Nauwelijks had de fabrikant deze weinige
letteren geschreven, het briefje verzegeld en
het aan een boodschapper afgegeven, die er in
een draf mede vertrok, of rij ontving berich
ten van boven, dat de fr.ule tcckenen van
leven had gegeven, en langzamerhand weer
bijkwam.OHij zette zich een oogenblik neder
om een weinig tot adem te komen en zijne ge
dachten tc verzamelen, en sloeg ecu stevig
glas rum naar binnen, dat hem goed deed
want hij zat nog altijd met zijne natte kleeren
aan het lijf en ontwaarde tusschonbeide van
die zenuwachtige rillingen, welke doorgaans
hot tceken zijn, dat de koorts in aantocht is5#
Juist was hij opgestaan en redeneerde in zich
zelvcn, dat hot in die positie beter was te
loopen dan stil te zitten, en begon met groote
stappen de lango koffiekamer op en neder te
wandelen, toen het verwachte rij'uig reeds
voor de deur stilhield. De oude jonker, in
gezelschap van zijn rentmeester trad er uil|
De eerste zeer gejaagd en nog niet met de ge-
licele toedracht der zaak bekend, maar toch
iets vreeselijks vermoedende; de tweede mot
al den ern8t op zijn gelaat, die zulke voorval
len er op weten te prenten.
-Jonker Zcilker van I'ooblenburg vond
zijne dochter echter geliAl tot baar bewust
zijn teruggekeerd, en he| ontstelde eu zeer
verzwakte meisje viel hem met tranen in de
oogen om den hals^Hei verblijf in liet logcr
ment was voor haar op don duur niet ver
kieslijk, en daar de dokter de verzekering
gaf, dat zij'mot gerustheid kon vervoerd
dodingen bevat, in verband met boven
staand onderwerp.
Het liooidboginsel van het conservee-
ren van eieren bestaat in 't verhin leren
van verdamping. Het vlies-je zoowel als I
de kalkschaal, die het ei omgeven, zijn
twee omhulsels die het ei tegen bederf
bewaren. Daar dit vliesje nu uitzet en
zwakker wordt, hoe ouder het ei wordt,
en het zelf aan gewicht verliest, hoe
langer het ligt, zoo volgt hieruit, dat de
natuurlijke beschermster van liet ei, de
schaal, moet worden overdekt meteen
kunstmatige laag, die zooveel mogelijk
nabij moet komen aan de samenstelling
der oorspronkelijke schaal, en die de
zelfde eigenschappen heeft als de poreuze
scha il want dal ze uitermate poreus
is, blijkt reeds bij een oppervlakkige
beschouwing onder de microscoop.
Door aldus te handelen wordt aan een
der eerste eischcn, die uit de natuur van
liet ei van zelf volgt, voldaan.
Dc beste zelfstandig nu, dicmen rond
om de schaal als een laag ter bescher
ming aanbrengen, kan, is kalk, ver-
vliegje al "zoor ><akij k--s.it. Tv? vr*>n
consetveerd door verkoelingssysteemen
zijn overnetalgemeen zeer onaangenaam
van geur en in het gebruik niet aan te
tfcvelcn. Men bewaart geconserveerde
'dieren zoodanig, dat het Jicht zooveel
mogelijk wordt builen gesloten, de tem
peratuur, die er heerscht mag nimmer
55.5o Farenheit zijn, doch gemiddeld
ver beneden deze temperatuur.
De middelen tot het consorveercn
van eieren zijn talrijk, en van dezen is
do kalk-methode volgens meening van
M: de moest aanbevelenswaardige.
den, besloot men dadelijk to vertrekken.* on eindelijk verbeterde de toestand
Nadut de jonker liet verhaal had aangehoord,
hoe het ongeluk had plaatsgevonden, trad hij,
voor ziji? vertrok, beneden ui do k- fliezasl, en
bedankte den hulpvaardige» fabrikant voor de
redding zijner dochter. Hij was echter te veol
ontstemd om meer w oorden ie gebmiken dan
hem noodig schoen, cn vertrok, bij den fa
brikant geen gunstig donkbecld van zijne
dankbaarheiJ achterlatende alleen had li ij
gezegd: wij sproken elkander nader.^Do
rentmeester, die het laatst in het rijtuig stap
te en een aardig en zeer beleefd menscli is,
poogde de stugheid van zijn meester te ver-
sclioonen, waarbij hij Reinold cenige goed
klinkende woorden toevoegde, welke zijn
moed en menschlieveud tot aan de wolken
verhieven.
-De gevolgen van het onheil, jonkvrouw
Constance overkomen, bleven niet uit; haar
zenuwgestel wns geschokt, cn dc schrik ver
oorzaakte eenc koorts van verscheidene dagen.®
Deze hield wel niet onafgebroken aau, en
deed ook geen ernstigen allonp vreezen, maar
de dokter l.ad zeer veel moeite haar door de
krachtigste medicijnen te bedwingen^De zor
gen, welke jonker Zeilker aanwendde ora zijne
dochter eonige verzachting in haar lijden aan
te brengen, on zijne onafgebroken tegenwoor
digheid aan haar ziekbed, leverden het bewijs,
dat zij hem dierbaarder was dan menigeen
vermoedde.
-Reinold Flenking hield niet op zijne be
langstelling te toonen in bet door hem geredde
meisje. Dagelijks liet hij aan l.et kasteel naar
haar vernemen; eerst was hy zelf gekomen,
maar toen men zich niet eens verwaardigde
hem binnen te laten, en de jonker het niet
noodig vond hem te ontvangen, zag hij hier
van af. te meer daar hij gaarne den schijn
vermeed te willen indringen.
Veertien dagen gingen or alzoo voorbij.
zieke; de koorts bleef weg en zij kon reodi
ganseke uren achtereen, opzitten. Zoo men
haar in die oogcnblikken had aanschouwd,
ware men getroffen geweest over den glans
van zielerust en godsdienstzin, vergenoegdheid
en tevredenheid. diö( over haar gelaat ver
spreid lagen. Wanneer haar vader afwezig
De methode welke bekend is als dó
koolzuur-bidiandoling, is dooreen Deen,
Fr. Tedman toegepast. E:n zekere
vorm van koolzuur vervangt in deze
methode do lucht, die zich in de vateu
of dooxen bevindt, waarin de eieren
moeten worden bewaard.
Indien men de kalk-methode toepast,
doet men het best gewon e rechthoekige
doozen te nemen, vervaardigd van een'
leisteensoort en met cement gevoegd»
De leidende gedachte van elke conser-
veerings-methode moet zijn, bet inwen
dige van de eieren te beschermen tegen
den iD vloed van den dampkring.-
Sommigen bestrijken volgens dit sy
steem de pas gelegde eieren met was,
talk, olie of met een mengsel van was
en lijnolie.
De Fransche boeren verpakken hun
eieren in houten kistjes tusschen dikke
lagen zaagsel. Ook wordt door hen
fijn zand, kalk, zemelen, ascb, kolen-
afval, ja zelfs asch, met zeewater ver
mengd. Deze methoden zijn echter meer
voor huishoudelijk gebruik. Een andere
vólgj'iis welke men de eieren ge
durende twintig seconden in kokend
water dompelt. Nog anderen en
deze methode heeft M. zelf met succes
toegepast dompelen de eieren, gedu
rende drie uren in een zoutoplossing';
waarna zij dc gewone behandeling met
kalk toepassen.
Een systeem, dat de eieren geduren
de drie maanden goed conserveert, is,
het dompelen van de eieren in oen op
lossing van vijftig gram salicyl-zuur
met 12i/2 liter water en een weinig
wijngeest; ten slotte worden zij dan in
was, dat thans weer meer dan in de laatste
dagen gebeurde, cn zij geen bezoek van be
langstellende vriendinnen ontving, hield zij
zich bezig met het lezoa barer geliefkoosde
schrijvers, bij voorkeur die, Welke godsdiens
tige onderwerpen behandelden, doch hare aan
genaamste bezigheid was aan den kostbaren
rozenkrans to bidden, dien hare onvergeetbare
moeder haai' nagelaten en zoo dringend aan
bevolen bad. Haar gelaat verkreeg in die
oogenblikken eene tint van hooger leven, en
eene onbeschrijfbare genoeg loening kontee-
kende bare bewegingen, wunieer de gouden
kralen één voor één laucza-iin met eenezokoro
bevalligheid dorr hare blanke vingers gleden.
Dikwerf scheen het haar in dié uren too. of
hare zalige moeder haar zwijgend aanschouw
de, ja, als een heilige rond haar zwevend,
hare belofte gestand deed, om haar biddend
aan den rozenkvaus met een oog van \V elgo-
vnllen te bespieden. En wie zal het óns op
goede gronden tegenspreken, dat eene dier
bare afgestorvene hier op aarde rond kan'
waren, om de beweging)» gade te slaan van
hen in wier geluk zij bij haar leven zóo voel
belang Stelde?
f -Nog eene week verliep, en freu'e Constan
ce was geheel hersteld. Op zekeren morgen
ontving Reinold Flenking eene boodschap van
den ouden jonker, met het vriendelijk verzoek
een uur te bepalen, wannéér' hij hem met zijne
dochter kon ontvangen.
-Ieder ander, in de plaats van den fabri
kant, had dit als een lioogé eer beschouwd en
zijn hart reeds hij voorbaat, gestreeld gevoeld;
doch Reinold Flenking beschouwde dat bozook
slechts als een. duren plielit., dieu wellevend
heid en beschaving dringend geboden.
r-Doe m ijnc vriéndelijke groeien aan den
jonker," had l.ij gezegd, -en deel hem mede^
dal ik vandaag, door drukke bezigheden ver-
V