Recept
Ribkoteletten
4 s
8.00
Kip
tinit
I
9.99
Gebr.carbonade
10Ogram
Runderboterhamworst
100gram
1.99
11 Ki|
II -io
pstroganoff
O gr "1.89 j|
iii pe
To r t ilia's
r stuk 2.69 111
kil
18.9Q
12
Aanbiedingen geldig op donderdag 5 okt, vrijdag 6 okt en zaterdag 7 okt. Drukfouten voorbehouden
Brusselse koteletten
4 ribkarbonde,30grbloem
1 dl bier, maizena
4 uien, 40gr boter
1 dl bouillon, zout, peper
Maak de uien schoon en
snij ze in fijne ringen.
Bestrooi de karbonades
met peper en zout en
wentel ze door de bloem.
Smelt de boter in een pan
en wanneer ze bruin
begint te worden bak dan
de karbonades aan beide
kanten bruin in enkele
minuten. Voeg er nu de
uien bij. Zet het vuur
kleiner en laat 5 minuten
sudderen. Draai het vlees
een enkele keer om.
Schenk er nu het bier en
de bouillon bij. Laat op
hoog vuur weer aan de
kook komen en doe dan
het deksel op de pan en
laat, nu weer op klein
vuur, nog 15 minuten
sudderen. Haal er dan de
karbonades uit en leg ze
op een voorverwarmde
serveerschaal. Maak wat
maizena aan met water en
geef dit bij de saus. Laat
deze nog even aan kook
komen en schenk ze over
de karbonades. Geef er
spruiten en gekookte
aardappels bij.
lilii iiiiiiiliii
iiill
x:x:x:
XvXw
WXv
■X;Xv:
'XvXv
x-x-x-x-x-x-i-x-xvxx-x-xv
•:x-:*x*xxx%x':x<<<x0<':xxxx<<x<xxvx-:%;::x::::xxx:;:::;:::;:::;:;:;:::
^;:::^xx^>xx:::x^^x:<xx::x;xvxv:x:x:x?;:;:v:::;x:x::::xx::x::::;
•:,:x:::x:::.*:::::::::::x:::x:x:::::::x:x:x:>:x::-:x;:;:::xxxxxxx\*x<XvX:Xv:vX;:-;;:;
x-x-x-x-x-:
•XvX'XvX'
*:*>x*x*
¥»:¥>X;»
X-XvXXv.
x-x-x-xvx
x*>x*x*:
:;x:x:x:x;x
*x*x*x*
■x-x-:
.■.•.■.v.v.v.'.
tra
x:x;x-x-:x>
x-xxxxx-
•XvX'XvX
Wxïxxx
IvX'lvXvlv'vXv'vXv
wlviylvAvW/iylv.'.
X'X'I'XviylvAvX'Xv!'
x*xx*xx*x'x*x-xxvxv
:::;x;x:x¥x:x:::::::x;x-:'
•X'XvXvXYXvX'X'XX
»XX
IvX'XCvX'/X'X'XvlvX'X'X'
•XvXvXvXvXvXvXvXv!;!
;X;X;X;X;XvX%%X"x!xiX.Xv!
::::;::::::::::v::x:::::::x:::::""x:::x::
[.WAV.XC'X'X'X'X'XWXX
>X'>Xv//XX'XOX'XvXvX'
IvWvwWïwtWx-t-x-x-:!
>X'X*X"X*X">X*X-X*X'
Xjlv^XvrvXvIvXvX
::X:X<*X<;:;X::;X;:;Xy
X*X;X;XvXvX*Xv<
x*>x-
v/.v.;,
■X'X-X
:->x-x>
frYY.V
::XvX;X;X;XvX:X:X
•i^ivXviö^^r^^x^^xö^Sx^öSx^^iöx'-x^x^^^röx^^r-iSx-.-.v.v.-.-.-.v^.-.-.-.-.vviv-:-:-:
iVi'iYi'iYiYiYi'iViYi'i i'i i'iViYi i Ti i iViYiVM iYri'i i'iVtVi TiYi 11 Ui i iYi minu^MUMMI
■X'X'X'Z'X'X'X'X'
IvX-X'X'X'XvXX
>x*x*>x*x*x
.'.v.v
"•X-X*X*X*X*X
:x::xxx-::x
x*x*x-x*>
•x-x-x-x
>x*x*x
x*x*c*
'.•-•.•.•.•.v.v.v.v.vav.v.;-X*>X.X^,X*X"X*:-X,XC,R"!":"X*>X,X*:*XvX'X,X*;
XX/XX'X'X'XXvI^X'XvXvX/X'XvX'X'XX'I^X/XXvXvlv^/XlvXviy
■^vi^^x^^^i^xvx^^x^s^x^^sx'xw^x-x^x^^-x^v-i'x^-x-x-:-:-:-:-
•:<-:<<o%,\'X;>W;:%x-x«:X::*:<x::::X:::X:X;X::;X:¥::;:::;X;X;X;::X;:::::::x:::;:
%V.V.V
v/lvlv
I'/XvXvX
x-x-x-x-x
K'.'vXylvX;
.\vXvXv.v.
*¥:?:W:?x*
XvX'X;
vXvXv
>>>/!vlv!\vX«X«X<
IWwX^IvIvXvKv
•ft-X-xWx-X'Xv
'.v.v.'.v.v.y,
AV.'.'.'.
XyrX;
I'/Xva
v.v.ji
vX'X<
•X'!'
X-Xv
•x*x*
XXX
XvXXv
:*x*>>::
X'X'X;
i;XvX;X
.v.v.v.w.v.
iSV.V.V.V.V.V.*
i'iY.YiV
X-x-x^X'M^xwsï^BSxi
•X-X-X-X'X-X-X-X'XvX
X'X;X;X;X;X;X;X;XxX:
X'XvX'X'X'XvX'Xv
::::X:X::-::::XX:XXX:X;X;X;X;::X;:;
•XvX'X'XvXy/XvX'X'Xviv.vXv.v.'.v.v.v
X-X-X-X-X-X-X-X-X-X*X*X'X-X-XXvXvXvXv
.v.v.v.v.v
:XXvX;XvX;XvX:X;X:
XXX-X'X'X'X'X'XOXX-X#
X-Xv.v.vXv.v.v;
■XvXv
•X*
•X;X;X;X;X;
'X'X'I'X'X'!'
XXXXvX
•X'XvXvX'XvX'.v
XvXvXvX
x*:*x-
XrXv
•x-x
x:xv
.V.V.VAV.V.V.V.V.V.'
X-XX'
•'•"■"•'•■•"•X'X'X-X'X'X-X'X'X'XvX'XvXvXv
■XvX'X'XvX'XvX'X'XvX'X'XvX'!
xxïxxx
vX'XI'XvX'
XvX;X;X;X
X-X'XvX-X
vXX'XvXv
;:X'X-::x:x;
:x:::x:::x-:-:-
X'XvX'X-X
:;X;XX'X;X
•XvX'XvX;
*>X*XxXv
•X'XylylyXyXyXyXyXvIvX;
X'XvX'Xv'vX'XX'X^'IvX'XvI*
[v!yX;Xv!;!v!v!vXv!v!vXvX;!
XvX
X-Xv
/.V.V.VAW
XvXv
•XvXv
y*»x*x
S¥:¥:Wx
*m*:*x*
Xv'XvXX
x;:-::XvX;:
'XvXvXv.'
::;:;::X;X::;:;
Xv.vXy.;.
X-XvXvX
x*:*x*x
•x*:*x*x
x*:*xïx
vXvXw/
'.'.'.•.V.'.V.*,
❖XXX<X;X;>X«X<;::
XvXX"X;X;X;XX'XvX'!'
■XvXX'X
«•XX'
X;X;X;
vXvX
•x-x-X
X-X-XwX- tl
•X'XvXvX
X-XvXvX
X-X:X:X:X;
X*>X<
X'X'X'XvX11 11 11111,111 11111111
•XvX'XvX
X'X'XyXy
r-XvXvXv
wXwIw
•XWX'I'X'!
•XvX'XfX*!
!'Xv!yXv!'
v.v.v
X'Xyl
:;X;X;X;X;X
;XvXyX;X;
X-XXX'X'
y.'.v
X'XX
'XX-:
;XvX;XvX;X;Xv.
XvXvXX'XXvXX
::-x*>
XvXvX
XvXX'X
'X;X"
.y.y!
.WAV.
f-XXX-
*x*x
ïï:¥x
X-X'
x-x
\v.v«
XvX
XyX"
;X-X;:v
IvXyX
^*.v.%'.y.v.\\v.v.v.v
WvXvIvtvX
X\vX\vX\vX
»V.V/A%VA\W/ASVéV.V.%VVVAW.>:.V.'
v.v.w.y.v.:.v
Woensdag gehaktdag