SPORT IN VENRAY
Deze zomer geen
voedselvergiftiging
s.w.
PEEL EN MAAS
Veteranen
,04709-2019
Trimclub
Venray
't Alvertje
Triathlon Vereniging
regio Venray
PEEL EN MAAS
Duivensport
H.S.V.
de Roerdomp
JUM Merselo
Lourdescomité
afd. Venray
Scouting
De Peelspeurders
v/
FNV Info-team
Als u weet
dat bijna 90%
van alle Venrayers
onze krant leest,
dan weet u
natuurlijk ook
waar u moet
adverteren
De V.O.S.
aan Veldeke
Venray
Vereniging voor
alleenstaanden
Venray e.o.
K.B.O.
afd. Venray
L.V.B.
Venray
AUTOBEDRIJF
HANS KOK VENLO B.V.
PEEL EN MAAS
Donderdag 26 juli - Pagina 9
I
Uitslag:
SW-Volharding 2-3
SW-Volharding 5 wordt in de toe
komst Volharding 9.
Het was goed jongens, ga zo door,
met zo' n spelers blijft Volharding
1 twee jaar in de hoofdklasse.
Programma 28 juli:
SW-Bergen a.17.30
De volgende spelers worden
verwacht:
A. Arts, W. Baartman, R. de Klerk,
V. Lucassen, E. v. Mill, A. Mommen,
W. Peters, H. Schellen, J. Smits, P.
Smits, H. Stevens, T. Swinkels, C.
Sybers, J. Vievermans, grensrech
ter G. Lormans.
De afmeldingen uiterlijk donder
dagavond bij A. Sybers, tel. 83196.
In augustus hebben we de volgen
de thuiswedstrijden en uitwedstrij
den: Leunen (4-8), Blerick (11-8),
Irene (18-8), Well (25-8).
PECH
VOGEL
LIJN
BAUTOJCWPBEDRIJF
GEBR. TIMMERMANS
HORST
Schade herstellen?
Timmermans bellen,
en het komt
gegarandeerd goea
Onze'aktiviteiten voor de ko
mende week:
Lopersgroep:
Zaterdagmorgen: duurloop van
10 km op het Rank Xeröx-circuit.
We vertrekken om 7.15 uur vanaf
hoofdingang Rank Xerox.
Maandag- en dondérdagavond:
vertrek om 18.30 uur vanaf St. An-
thoniusveldweg 1. Doel: konditie-
looptraining over 10 km op harde
ondergrond voor langere afstand,
route rondom Venray
Trimmers:
Zondagmorgen op het Geysterse
bossen-circuit een gevarieerd trim-
programma. We verzamelen en van
gen aan om 8.30 uur by parkeerpl.
wandelpad kapel.
Inlichtingen verstrekt gaarne: P.
Loomans, Ouverturestraat 14, Ven
ray, tel. 85384.
De einduitslag van het zomerko-
ningsvissen van de korte hengels
is: 1. H. Kanning; 2. M. v. Veghel; 3.
A. Gooren.
De einduitslag van het bootvissen
is: 1. P. Cuppen/M. Branje; 2. R.
Wijnhoven/Sj. Roeffen; 3. A. Lange-
kamp/R. Swinkels.
Zaterdag 26 juh Pickerwedstrijd
van 't Alvertje. Er wordt gevist van
12.00-16.00 uur en de nummers
zyn af te halen vanaf 10.00 uur in
zaal De Karklingel te Oostrum. Voor
deze wedstrijd opgeven bij P. Ku-
nen, tel. 077-662920 tot a.s. donder
dag 20.00 uur.
Vergunningen zyn verkrygbaar
by de sekretaris H. Lenssen, Alle
grostraat 7, Venray, tel. 04780-87606
en by Van Grootel Hengelsport, Sta
tionsweg in Venray.
Gratis viswater bëstaat niet. Daar
om zyn een sportvisakte en een
vergunning noodzakelyk.
Op zaterdag 21 juli waren er in
Veenendaal de Nederlandse kampi
oenschappen ISD Triathlon. Van
onze vereniging waren er 3 atleten
voor de wedstryd geselekteerd.
Franka Jansen zorgde voor de beste
prestatie door als 10e te eindigen
bij de dames. Een hogere notering
zat er voor haar niet in, met een
grote achterstand kwam de zult het
water. Met het fietsen en lopen kon
ze nog 6 plaatsen omhoog schui
ven. Franka finishte in een tijd van
2.15.34 uur. Hennie Freriks. die net
terug kwam van vakantie, had eni
ge moeite om het goede ritme te
vinden. Hij finishte als 60e in 2.05
uur. Henry Drieshen had een pech
dag. Tijdens het fietsen kreeg hij
een lekke band en moest daardoor
de stryd staken.
Mededeling
De trainingspakken kunnen op
gehaald worden by John Raad-
schelders.
Trainingstijden
Donderdag: 19.00 uur Fietsen bij
eenkomst café de Volle Maan.
Vrijdag: 18.00 uur Zwemmen
gemeente-zwembad, by goed weer
in Schaartven te Overloon.
Zaterdag: 16.00 uur Lopen vanaf
parkeerplaats gemeente-zwembad.
Zondag: 9.00 uur Fietsen, bijeen
komst café de Volle Maan.
Dinsdag: 18.00 uur Zwemmen in
het gemeente-zwembad, bij goed
weer in Schaartven in Overloon,
daarna fietsen.
Woensdag: 19.30-21.00 uur Baan-
training.
Wédstrijdagenda:
28 juli: Kwart triathlon in Tub-
bergen.
11 aug.: ISD triathlon in
Ryfeevoort
18 aug.: Hele triathlon in Almere.
2 sept.: Kwart triathlon in Venray.
Voor informatie over de kwart
triathlon van Venray kan men bel
len: 04780-89615 of 04780-
88883. Inschrijfformulieren zijn
te verkrijgen by het VW-kantoor
Venray (04780-10505). Men kon
ook een brief sturen met daarin
een aan zichzelf geadresseerde en
gefrankeerde enveloppe naar: Or
ganisatie Triathlon Venray Regio,
Postbus 237, 5800 AM Venray. In
schrijvingen gelden voor de 1/8
en 1/4 triathlon rekreatief en voor
de 1/4 triathlon wedstrijd. De in
schrijving sluit op 20 augustus of
als het maximum aantal deelne
mers is bereikt
'n abonnement waard
WEER INBRAAK
IN VRACHTAUTO
Weer werd, door het openmaken
van het dekzeil, toegang verkregen
tot een aan de Westsingel gepar
keerde vrachtauto. Uit de auto
werden een aantal goederen ont
vreemd waarvan de waarde niet
kon worden medegedeeld.
DIEFSTAL VAN POMP
Uit een tuin aan de Rouwkuilen-
weg werd een beregeningspomp ter
waarde van ƒ400,- ontvreemd.
DIEFSTAL SKELTER
Uit een afgesloten ruimte van het
Psychiatrisch Centrum Venray, lo-
katie St Servatius, werd een skelter
ter waarde van ƒ3.000,- ontvreemd.
Ibegang was verkregen door force
ring van de toegangsdeur.
DIEFSTAL BROMFIETSHELM
Omdat de eigenaar even een win
kel binnen was, was er voor de da
der voldoende gelegenheid om een
aan de bromfiets gehangen helm,
in de Grotestraat, weg te nemen.
Voor de eigenaar was het een be
hoorlijk strop.
iwMiiiil
U rijdt reeds VOLVO v.a.
VOLVO 340f23.450.-
VOLVO 440f 30.450.-
VOLVO 460734.950.-
VOLVO 240f43.950.-
VOLVO 240 station749.550.-
VOLVO 740f50.850.-
VOLVO 740 station 75S.850.-
Kijk op uw gemak naar de goude gids op tv Venlo
mozaïkscherm, kanaal 10, toets op knop teletekst
en kies pagina 212 -l
P.D.V. DE ZWALUW
Wedvlucht Limogens, 14 juli:
P. Loonen 1 24; H. Arts 2; Jac
Bastiaans 3 81016 18; G. Boom 415
20; M. Voesten 5; J. Bastiaans 6 12
13; A de Riet 7 9; M. v. Dyck 11; J.
vd. Laar 14; V. Haren Stiphout 17
19; A. Strybosch 21 23; H. Philips-
sen 22.
Wedvlucht Houdeng, 15 juli:
P. v.d. Laar 1 76 145; P. Gommans
2 28 30 32 34 38 40 43 45 59 81 91
113 123 126 149 160 171 203; H. Ut-
jens 3 25 49 57 62 84 90 101 136
185 218; A. v. Gerven 4 66 99; H. Pe
ters z'n 5 13 17 21 98 118 174 175;
J. Jansen L 6 33 75 117 181 193 224;
J. Gommans 7 60 127 138 152; J.
Voesten Drt 8 87 111 140 165 194
196; A. v.d. Munckhof 9 22 23 89
108 134 141 169 200 202 211 228;
Chr. Cuppen 10 31 164 207; J.
Voesten 11 222; W. Smits 12 26 52
53 109 124 139 146 147 188 189
190; J. v.d. Laar 14 39 64 65 107 213;
H. v. Elzen 15 131; Chr. Gerrits 16 41
88 128 129 161 163 168 179 183 187
205 216; H. hermans L 18 50 72 77
78 94 95 96 102 119 142 177 198; P.
v. Zwamen 19 221; A de Riet 20 79
82 172 184; J. Sybers 24 92 106 151
153; J. Bastiaans 27 37 54 93 112; P.
Smits 29 35 132 156 192 219 229
231; M. Voesten 36 42 56 63 70 115
144 159 215; Jac Bastiaans 44 67 86
97 110 180 195 220; W. Vermeulen
46; V. Haren Stiphout 47 58 71116
154 204; H. Philipssen 48 122; H.
Strybosch 51 55 135 209 210 225;
M. Loonen 61 143 167 206 214; G.
Boom 68; J. Derks 69 166 170 212
217; M. v. Dyck 73 121 199 201; P.
Strybosch z'n 74; H. Vermeulen 80
85; J. Versieyen O 83 104 105 223
230 232; P. Willems 100120; J. Arts
103 114 155 208; J. Kerstens 125
133 148 176; P. Loonen 130 178 226;
W. Arts 137; A. Sybers 150 157 191;
G. v. Houdt 158 162; W. Lormans
173; G. Jansen 182 186 197; A. Wij
nen 227.
Wedvlucht Creil, 15 juli:
J. Voesten Drt 1 32; W. Lormans
2 23; Chr. Gerrits 3 28 36; M.
Voesten 4 7 15 37; G. Boom 5 10 13
29 33; H. Litjens 6 11 44; H. H er-
mans L 8 20; P. Willems 9 34; H. Pe
ters z'n 12 22 24 31 43; G. v. Houdt
14; M. Loonen 16 27 42; A v.d.
Munckhof 17 35; A. v. Gerven 18; J.
Bastiaans 19 21 25 26 30; Jac Basti
aans 38; A Sybers 39; P. Loonen 40
41; J. Sybers 45. 'c
P.D.V. DE VREDESDUIF
Wedvlucht Houdeng, afstand
171 km, wind ZW, aankomst eer
ste duif 9.22.09, laatste duif
10.46.31
J.W. Vermeulen 1 13 14 15 17 31
45 51 54 56 59; H. vd. Heuvel 2 16
20 67; M. Kusters L 3 5 35 46 48 49
65 66; R. Willems 4 6 1119 38 39 60
69; W. Drabbels 7 22 30 32 36 37 50
52 53 55 57 70; J. Janssen K 8 10 25
61; P. Janssen H 9 28 29 43 62 75;
J. Kusters 12; P. Janssen K18 26 64
77; G. Aben 21 27 40 42 72 74; H. v.d.
Laar 23 34 4144 71; J. Goumans 24;
H. Ewalts 33 W. Vervuurt z'n 47 73
76; J. Leyssen 58 63 68.
Wedvlucht Limoges, afstand
721 km, wind ZW, aankomst eer
ste duif 19.44.22, laatste duif
20.24.09.
P. Janssen K 1 2.
Wedvlucht Creil, afstand 354
km, wind ZW, aankomst eerste
duif 11.31.14, laatste duif
11.54.29.
P. Janssen K 1 2 4 5 8 11; H.
Ewalts 3; M. Houben 6 7 12; L. Leys
sen 9; J. Janssen K 10; M. Kusters L
13.
P.D.V. YS8EL9TEYN
Wedvlucht Houdeng:
G. Linders 1 9 25 37 62 76 81 88
89; M. Geurts 2 3 4 14 15 18 22 26
29 31 39 53 55 57 72 75 83 87; H.
janssen 5 47 56 98; Hub Koonings 6
30 44 45 51 54 59; P. v. Asten 7 8 11
12 13 17 32 73 74; P. martens 10 19
20 36 42 46 58 60 63 64 66 67 68 70
85 86 90 93 105 108; P. Arts. 16 52
92; A. v. Osch 21 69 100; J. Cox 23
40 71 95; Th. Hendrix 24 84 97 102
103 106; P. Vergeldt 27 38 48 107; G.
Hendrix en docht. 28 35 49 91101;
Jac Hendrix 33 78 96 99; P.M. Cox
34 43 50 65 77 79 80 94; J. Verhoe
ven 41; W. Philipsen 61; Th. Arts 82;
P. Potten 104.
Wedvlucht Limoges:
P. Cox 1 10 12; G. Hendrix en
docht 2 3 4 6 7 11; Hub Koonings 5;
G. Linders 8 9 16; P. Vergeldt 13; P.
v.-Asten 14; J. Cox 15.
Wedvlucht Creil:
P. Martens 1 31; J. Cox 2 24 29; M.
Geurts 3 7 23 30; G. Linders 4 6 812
14 15 16 17 18 19 26 33; P. v. Asten
5 9; H. Janssen 10 20 21 22 28; A.v.
Osch 11; Th. Hendrix 13 32; Jac
Hendrix 25 27.
Koningvissen 1990. By de k.h.
werd G. Smits koning na een sterke
laatste wedstryd. Hy wist liefst 15
kg op het droge te brengen. By de
l.h. werd A. v. Mil koning
Zaterdag a.s. pickerwedstryd van
Oostrum.
Zondag 2e wedstryd Venray-
Milheeze. Byeenkomen om 7.00 uur
aan de Ballonzuil. Opgeven tot don
derdagavond 19.30 uur by H. v.d.
Heuvel, tel. 04780-86569.
Voor uw vergunningen kunt u te
recht bij H. vd. Heuvel, Langeweg
38, Venray en V. Grootels Hen
gelsport Stationsweg
Vrydag 27 juli: Zyn we om 19.00
open voor jeugd van 12 tot 15 jaar.
Zaterdag 28 juli: Zyn we om 20.00
uur open.
Zondag 29 juli: Zyn we om 15.00
uur open voor 15 jaar en ouder.
Drukbezochte foto-dia middag
De zondag jl. gehouden foto-dia
middag gehouden in het gemeen
schapshuis te Leunen, trok grote
belangstelling Van heinde en ver
was men naar Leunen gekomen om
nog eens herinneringen op te ha
len aan de onlangs gehouden Lim
burgse Bedevaart naar Lourdes.
Het aantal tentoongestelde foto's
was iets minder dan in het verle
den. Maar daarvoor in de plaats
toonde Richard Philipsen gedeel
ten uit een door hem gemaakte film
met een totale lengte van ruim 3
uur. Verder waren er niet minder
dan 511 dia's 'geschoten', die deze
middag in een vlot tempo werden
getoond. Er werd druk gebruik ge
maakt van de gelegenheid om foto's
e.d. by te bestellen.
Na een 'zit' van zo'n 3% uur keer
den de vele bezoekers huiswaarts.
Men kwam niet allen uit de regio
Venray, maar ook afd. Velden was
ruimschoots vertegenwoordigd. De
verstkomenden waren gasten uit
Kerk rade.
Men kan zich nog opgeven voor
de september-bedevaart. Spoedige
opgave gewenst by G.H. Philipsen,
Goudsmidstraat 42, Venray, tel.
83575.
Venrayse scouts gingen weer
massaal op kamp. En ze boten alle
maal met het mooie weer. 'n Goede
scout kan best tegen 'n buitje, maar
de zon maakt zo'n kamp toch af!
De rowans gingen per fiets naar
ons nationale scoutingterrein in
Overasselt voor 'n primitief kamp
en daar hoorde natuurlyk ook 'n
dagje Burgers Bush by! Wat eigen
tijdser was 'n dagje stadten in Ny-
megen, lekker even uit.
De dinsdagkabouters waren in 't
ruimtevaartcentrum in Rijcke-
voort; ze hadden zelf hun maan-
manneljeskostuums gemaakt voor
die gelegenheid.
De woensdagkabouters hadden
zich omgetoverd tot hippies, want
hun bivak werd opgeslagen in 't
Land van Hip Kamarys bij Groenin
gen in de buurt
En om nog even by de kabouters
te blijven, in WeU, aan de HaKte
Maan, bivakkeerden de donderdag-
kabouters tussen de aarde, zon,
maan en sterren. Ze zochten naar
Warbol, want hun kampthema was
'Wie is Warbol'? Op de laatste dag
van dit kamp was er een klein feest
je voor een van de leidsters. Karin
Weyers was voor de 10e keer als
kookstaf op een kabouterkamp
meegegaan en voor haar hadden de
kabouters een leuk programmatje
gemaakt Vanuit het bestuur van
Scouting de Peelspeurders werd
haar het Vriendschapsteken van
Scouting Nederland opgespeld, als
dank voor haar enorme bijdrage
aan onze vereniging. Proficiat Ka
rin, en bedankt voor 10 jaar trouwe
hulp by onze kabouterkampen.
De sherpa's die draaien hun
hand niet om voor 'n fietstochtje
naar Epen in Zuid-Limburg, 'n dag
je stadten in Maastricht kletteren
in Belgile en zomaar ergens op 'n
grasveldje je tentje neerzetten. En
plezier maken!!!
De bosverkenners gingen vanuit
hun schitterende kampplaats in de
bossen in Heyen een 'reis om de
wereld' maken, en als je in 7 dagen
vele landen bezoekt dan beleef je
dolle avonturen.
De lupo's (maandagwelpen) gin
gen met 'Ufke' ook een reis om de
wereld maken, hun thuisbasis was
een blokhut in de bossen bij Ste
vensbeek en als je dan 's avonds te
rugkomt van warme en vermoeide
buitenlandse reizen dan is het toch
prachtig als je een kampvuurtje
kunt houden op 'n strandje bij een
vennetje zo'n. kamp kan ook al
niet meer stuk.
En tot slot de donderdagwelpen.
Een blokhut in Venlo was hét
hoofdkwartier van 'de ridders van
de ronde tafel'. En voor ridderavon
turen kunnen de bossen niet groot
genoeg zyn!
Nog enkele van onze Venrayse
scouts gaan op kamp, wy houden u
op de hoogte van hun belevenissen.
Heel veel dank aan alle leiding
die op zo'n geweldig fyne manier de
kampen weer verzorgd hebben. Het
zyn toch altyd maar weer enorme
klussen om alles goed te laten ver
lopen. Prima werk, en nogmaals
dank voor jullie inzet
Wie inlichtingen wenst over
scouting en na de vakanties heb
ben wy toch weer veel leiding nodig
om de groepen goed te laten draai
en gaarne kontakt opnemen met
ons sekretariaat tel. 85301 óf met
'n bestuurslid, tel. 89507.
Bestemd voor alle FNV-leden en
hun huisgenoten die interesse
hebben om de vakbondsschool
van de FNV te volgen.
Er zyn veel vraagstukken waar le
den van een vakbond mee te ma
ken hebben. Denk eens aan
medezeggenschap, de CAO, automa
tisering, reorganisaties. Maar ook
politiek, het sociale verzeke
ringsstelsel, het milieu en de bezui
nigingen in de gezondheidszorg.
Over al deze en andere thema's zijn
lesboekjes geschreven. Begeleiders
en kursisten maken samen het de
finitieve programma.
Is het woord 'school' wel op zyn
plaats? Wel als bedoeld wordt dat
mensen dingen leren die ze nog
niet wisten of kenden. Elke vak-
bondsschool heeft 2 begeleiders,
meestal een man en een vrouw.
Dit jaar organiseert elke school
een informatie-avond. Een bezoek
is vryblijvend. Na deze avond kunt
u beslissen of u ook deelneemt No
dig uzelf uit en stuur een brieve
met daarin vermeld uw naam,
adres, postcode en woonplaats, tele
foon en van welke FNV-bond men
lid is naar: FNV, La.v. Henk
Veenstra, Antwoordnummer 250,
10Ó0 PW Amsterdam (een postzegel
is niet nodig) en u ontvangt een uit
nodiging thuis. In deze regio wordt
de vakbondsscïiool opgezet in Box
meer, Horst en Venray.
elkaar om by goed weer te wande
len of te fietsen en by slecht weer
gezellig samen te zyn in ons club
huis. Samenkomst voor de midda
gen is 14.00 uur.
De verenigingsavond en de beide
middagen worden gehouden in een
lokaliteit aan de Oostsingel achter
de Volksuniversiteit en vlakbij 't
Peppelshuus.
Mensen die alleenstaand zijn en
zich voor onze aktiviteiten interes
seren zijn altyd welkom. Bezoek
dan vrijblyvend onze ontmoe
tingsmiddagen en -avonden. Wy
staat u graag te woord om inlichtin
gen. of bel voor informatie 04780-
80966 of 04787-1485.
I.v.m. de vakantieperiode is de
woensdagmiddag tot 15 augustus
komen te vervallen.
VANDALISME AAN
GEPARKEERDE AUTO'S
Flinke deuken waren aan een bij
de Kiosk geparkeerde auto aange
bracht, doordat vandalen tegen de
auto hadden getrapt.
Erger waren de vernielingen aan
een aan de Wilhelminastraat gepar
keerde auto. Hier was duidelyk te
zien dat over de auto was gelopen.
De schade welke hierdoor was aan
gebracht werd op 2.000 geschat.
Tbt onze spyt heeft De Venrayse
Omroep Stichting het voor de Loka
le Omroep Venray opgenomen en
in de weekbladen aangekondigde
vraaggesprek met de vier bestuurs
leden van Veldeke, ten gevolge van
een storing die de PTT pas op
maandag 23 juli kon gaan verhel
pen, niet op zaterdag 21 juli kun
nen uitzenden.
Wy zullen daarom dit vraag-
gesprek a.s. zaterdag 28 juli, op de
zelfde tyd, 10.30 tot 11.30 uur, via
de kabel FM 102 Mhz gaan uit
zenden.
Wij verontschuldigen ons voor
deze uitgestelde uitzending, maar
vragen u hiervoor tevens om
begrip.
Namens de VOS, Jan Thyssen.
Gezelligheid
in verenigingsverband
De verereniging komt iedere vry-
dagavond by elkaar om by een
muziehje wat te praten en gezel
schapsspelen te doen zoals: tafel
tennis, sjoelen, darten, kaarten,
scrabble, enz. Ook wordt dan vry-
wel maandelijks een disco-dans
avond gehouden of bezocht en er is
3 maal per jaar een ledenverga
dering met daarna ontspanning by
een muziekje. Verder houdt de ver
eniging op jaarbasis zes spreek(le-
zings)avonden in het kader van
belangenbehartiging der leden. De
verenigingsavonden beginnen om
20.00 uur.
Op woensdagmiddagen is er een
praat-, handwerk- en hobbymiddag
en op de zondagmiddag treffen we
Het biykt niet kostenbesparend
te zyn om georganiseerd naar de
Passiespelen in Tegelen te gaan. Bo
vendien kunnen wy niet een mooi
weer zondag plannen terwyl u een
mooie zondag kunt uitzoeken. Tbr
informatie: vanaf station Tbgelen
naar de Passiespelen is nog geen 10
min. lopen.
Onze eerstvolgende aktiviteit
vindt, plaats op 4 september a.s. en
bestaat uit kienen in den Engel. 'Ibt
zo lang zyn wy met vakantie.
Op het Schuttersveld vinden de
volgende aktiviteiten plaats waar
aan ook wy kunnen deelnemen.
Donderdag 2 aug.: 19.30 uur Spel-
lenavond.
Donderdag 9 aug.: 19.30 uur
Kienen.
Donderdag 16 aug.: 19.30 uur Ope
ningsavond nieuwe seizoen.
Donderdag 23 aug: 19.30 uur Volks
dansen.
De aktiviteitencommissie
Woensdag 1 augustus gaan we
weer fietsen. We vertrekken om
kwart vóór twee aan de Vredeskerk.
INBRAAK IN METAALBEDRIJF
Door forcering was toegang ver
kregen tot een aan de Smakte rweg
gelegen metaal bed ryf. Ontvreemd
werden het faxapparaat, een lasap
paraat en enkele gereedschappen.
WEER INBRAAK CAFETARIA
Door forcering van een raam
werd toegang verkregen tot een aan
de Schoolstraat gelegen cafetaria.
Ontvreemd werden een aantal pak
jes sigaretten en snoep.
Of u deze zomer naar warmere
oorden trekt, thuis blyft, in een
tentje kruipt of het komfort van
een vakantiehuis verkiest: lekker
eten hoort nu eenmaal by de va
kantie. Maar datzelfde eten kan een
vakantie ook flink verknallen. On
langs werd bekend dat een op de
tien Nederlanders jaarlijks een
voedselvergiftiging oploopt. De oor
zaak ligt in de meeste gevallen in de
manier waarop het voedsel wordt
behandeld.
In de meeste levensmiddelen ko
men bacteriën voor. Dat is niet te
vermijden en normaal gesproken
doen die geen enkel kwaad. Maar
by zomerse temperaturen verme
nigvuldigen bacteriën in voedsel
zich snel tot grote aantallen. Tbr il
lustratie: by een temperatuur van
37°C vermeerdert één bacterie zich
in acht uur tyd tot 16 miljoen
stuks! Hoe lager de temperatuur,
hoe trager zy zich vermeerderen.
Beneden 0°C vermenigvuldigen ze
zich niet meer, maar ze zyn ook
niet dood. By verhitting boven
80°C gaan ze dood.
Het zyn de grote aantallen bacte
riën die een voedselvergiftiging tot
gevolg kunnen hebben. Vooral
vlees, kip, vis, melk en alles waarin
deze zijn verwerkt (salades, gebak,
kant en klaarmaaltijden, snacks)
zyn een goede voedingsbodem voor
bacteriën. Ook in rauwe gesneden
groente en vacuümverpakte le
vensmiddelen voelen bacteriën
zich uitstekend op hun plaats. Voed
sel dat er voor het oog goed uitziet,
goed ruikt en uitstekend smaakt,
kan toch zoveel bacteriën bevatten
dat men er ziek van kan worden.
Zo komen bacteriën in de
keuken
Rauw varkensvlees en rauw gevo
gelte zoals kip zyn altyd besmet
met ziekteverwekkende bacteriën.
Ook wanneer het is diepgevroren
en daarna ontdooid. Ook het dooi
water is dus besmet.
Door de aanwezigheid van voed-
selvergiftigers op rauw vlees kun
nen ook schalen, schotels,
aanrecht, bestek en handen waar
mee het vlees in aanraking is ge
weest, worden besmet. Via de
handen kunnen deze bacteriën
weer op ander voedsel of voorwer
pen worden overgebracht Dit
noemt men kruisbesmetting. In-
sekten en ander ongedierte komen
veelvuldig in aanraking met bacte
riën en kunnen deze overbrengen
op voedsel.
Als u deze zomer géén voedselver
giftiging wilt oplopen zyn de vol
gende maatregelen dus van belang:
- Hygiëne vermindert de kans dat
voedsel wordt besmet met ziekver-
wekkende bacteriën.
- Koeling zorgt ervoor dat er geen
massale vermenigvuldiging kan
plaatsvinden.
- Verhitting doodt de bacteriën.
Wat u zelf kunt doen
Het Voorlichtingsbureau voor de
Voeding geeft de volgende adviezen:
- Koop verse produkten, lees de 'ten
minste houdbaar tot' (tht) datum
op de verpakking Koop geen pro
dukten die over de datum zyn.
- Koop bederfelyke produkten op
het laatst en leg ze thuis meteen
in de koelkast De tyd tussen de
koeling in de winkel en thuis
moet zo kort mogelyk zyn.
- Was de handen met water en zeep
voordat u gaat koken, en na het
aanraken van rauw vlees en rauwe
kip. -
- Raak voedsel zo min mogelyk met
de handen aan.
- Gebruik schone messen, vorken
en lepels.
- Houd ongedierte buiten de keu
ken (horren voor ramen en
deuren).
- Houd rauwe produkten geschei
den van klaargemaakt eten.
- Gebruik by het barbecuen ver
schillend materiaal voor 'rauw' en
'gaar'.
- Was schalen, schotels en
vleesplanken waarop rauwe le
vensmiddelen hebben gelegen
eerst af voordat ze opnieuw wor
den gebruikt
- Ruim wat is gemorst direkt op.
- Overgiet het vaatdoekje enkele
malen per dag met kokend water.
- Was af in heet sop.
- Boen houten planken na gebruik
af met een schone borstel en heet
sop.
- Gebruik geen gebarsten planken.
De naden zyn broeinesten voor
bacteriën omdat ze moeilyk zyn
schoon te maken.
- Proef niet van rauw gehakt dat is
besmet
- Proef altyd met een schone lepel
of vork, nooit met de vingers.
- Maak kip, varkensvlees en ook ge
hakt door en door gaar.
- Kook dikke kipdelen en worstjes
eerst gaar en leg ze pas daarna op
de barbecue.
- Moet eten warm worden gehou-»
den, doe het dan zo heet mogelyk.
- Warm resten altyd goed door voor
het gebruik.
- Let op de temperatuur van de:
koelkast deze moet tussen de 4 en
7°C zyn.
- Ontdooi ingevroren vlees, kip en
wild in de koelkast en gooi het
dooiwater direkt weg.
- Bereid vlees onder vet hoort in de
koelkast. Vlees onder vet blyft
niet goed buiten de koeling!
- Bewaar geen resten vlees die ty-
dens het barbecuen buiten de
koelkast hebben gestaan.
- Vlees in een marinade hoort in de
koelkast Kook marinade die
wordt gebruikt in een saus altyd
goed door.
- Doe geen oude jus by 'nieuwe'. Dat
geldt overigens voor alle resten.
- Koel warme dranken die u wilt be
waren snel af, zet byvoorbeeld de
pan in een bak met koud stro
mend water en roer er af en toe in.
- Zet alleen afgekoelde voe
dingsmiddelen afgedekt in de'
koelkast
- Bewaar resten voedsel niet langer
dan twee dagen in de koelkast.
- Bewaar geen gerechten waarin
resten verwerkt zyn, byvoorbeeld
salades. Dit geldt ook voor kant en
klaar gekochte gerechten waarvan
niet bekend is wanneer ze zyn
bereid.
- Kontroleer de koelkast wekelyks
op resten.
In het 'Bewaarboelye' staan nog
meer handige tips. Deze brochure
bestelt u door overmaking van ƒ6,-
op giro 4323700 van het Voorlich
tingsbureau voor de Voeding in Den
Haag, onder vermelding: Bewaar-
boelye.
Venrayseweg 28, Venlo-Blerick
Tel. 077-821818
