Veehouders schakelen over
op mesterij van meervallen
M
tik
WEEKBLAD VOOR VENRAY EN OMGEVING
Sint Antonius
Abt weer terug
in müurkapel
aan de Hiept
Vandalen
vernielden
Kruisbeeld
'T ZILVEREN
SCHÖPKE
DONDERDAG 16 JANUARI 1986 Nr. 3
HONDERDENZEVENDE JAARGANG
PEEL EN MAAS
VOOR AL UW DRANKEN
UITGAVE: DRUKKERIJ VAN DEN MUNCKHOF B V. VENRAY
GROTESTRAAT 68 POSTBUS 1 TEL. 82727 GIRO 1050652
VOOR AL UW DRAMKEN
ADVERTENTIEPRIJS 30 ct per mm. ABONNEMENTSPRIJS
PER HALFJAAR 12,50 UITSLUITEND BIJ VOORUITBETALING
BUITEN DE REGIO f 17,50
Zondag na de hoogmis van 11.00 uur
in de parochiekerk St. Petrus Banden,
zal deken L. Theunissen het fraaie hou
ten beeld van St. Antonius Abt zegenen,
waarna leden van de werkgroep Kruisen
en Kapellen het beeld zullen plaatsen in
de geheel gerestaureerde muur aan de
Hiept.
Het beeld van St. Antonius Abt - met
boek, reisstaf en bel - is een copie welke
destijds werd gemaakt door de Venrayse
kunstenaar Piet Clephas.
Men zal zich herinneren, dat in de ja
ren '50/'60, toen diefstal van heilige
beelden regelmatig plaats had, de dik
wijls onschatbare beelden en corpus
sen uit de Venrayse veldkapellen werden
veilig gesteld. Rank Xerox vormde een
fonds om van die kostbare beelden co-
pieën te laten maken. Doch die copieën
waren zo natuurgetrouw dat men hel
niet aandurfde deze beelden in de lege
kapelletjes te plaatsen. Eerst sinds de
werkgroep Kruisen en Kapellen van Vel-
deke Venray de kapellen restaureert en
voor voldoende beveiliging zorgt, wor
den de copie-beelden voor en na in de
kapellen geplaatst. De originelen blijven
veilig opgeborgen.
Sint Antonius Abt is een echte „boe-
rehellige". Sinds eeuwen wordt hij aan
geroepen tegen besmettelijke veeziek
ten. Dikwijls wordt hij afgebeeld met 'n
varken. Dergelijke afbeeldingen vinden
we ook elders in Venray terug.
Het gerestaureerde muurkapelletje,
uit de 19e eeuw, is bevestigd aan een 18e
eeuws bakhuisje, zoals er vroeger bij
bijna elke boerderij een aanwezig was.
In de loop der jaren is het gebouwtje
voor verschillende doeleinden gebruikt.
Nu bijvoorbeeld is het een veestal. De
combinatie van bakhuisje en muurkapel
is bijzonder zeldzaam en voor Venray
uniek. Het geheel werd juist daarom on
langs op de Venrayse monumentenlijst
geplaatst.
Meer over St. Antonius Abt kunt U
deze week lezen in onze rubriek ,,De
kerk in het midden".
Van veeboer tot visboer. Die stap
hebben enkele veehouders in de regio
Noord-Brabant en Noord-Limburg ge
waagd. Zij hebben zich toegelegd op het
mesten van de Afrikaanse meerval, een
vis die door de fijnproevers algemeen als
een delicatesse wordt aangemerkt. De
overschakeling van melkveehouderij en
varkensmesterij op visteelt is een direkt
gevolg van de beperkingen die (met zwa
re sanctie's zoals de superheffing) aan
de produktie van melk en mestover
schotten zijn opgelegd.
Voor de Nederlandse veehouders leidt
deze ontwikkeling onherroepelijk tot
een aanzienlijke inkomensdaling. Maar
lang niet alle agrariërs zitten echter bij
de pakken neer. Er wordt gezocht naar
alternatieve teelten.
Dank zij het pionierswerk van de fa.
Van der Schaft (vader en dochter) uit
Uden, die sinds medio 1982 een com
merciële opzet aan de teelt van de vis
heeft gegeven, èn aan de ondernemings
zin van enkele boeren, o.a. van de vee
houder Beumen die aan de Vredepeel-
weg te Overloon begonnen is met de
teelt van meervallen, en van de heer
Walraven, een champignonkweker die
in de voormalige steenfabriek aan de
Oploseweg eveneens met de teelt van de-
ze prachtige vissoort begonnen is, heeft
deze uitheemse vis in deze streken voor
een nieuwe „industrie" gezorgd.
Dat de fa. Van der Schaft in Uden pi
onierswerk heeft gedaan is vooral te
danken aan het feit dat Ir. Marga van
der Schaft aan de Landbouwhogeschool
in Wageningen afstudeerde in zootech
niek met visteelt als specialisatie. Na
haar studie is zij met het kweken van
meervallen doorgegaan. Haar vader J.
van der Schaft gaf de commerciële opzet
aan de onderneming. Hun aquacultuur-
bedrijf is de kraamkamer van miljoenen
meerval-larven die, na enkele weken uit
gegroeid tot levensvatbare pootvis, wor-
Fantasievol en
lekker tafelen
Anders dan anders!
's maandags
gesloten
SPECIALITEITEN
RESTAURANT
'I rt'niu ptuihnïckc
Venrayseweg 5 Overloon tel. 04788-1733
Vermoedelijk in de nacht van zater
dag op zondag hebben een paar vanda
len het nieuwe kruisbeeld op de hoek
van de Van Berlostraat-Albionstraat
vernield. Het corpus werd enkele dagen
voor Kerstmis door de werkgroep Krui
sen en Kapellen aan het vernieuwde
kruishout bevestigd. Tegelijk werd de
omliggende grond geëgaliseerd om in
het voorjaar een beplanting aan te leg
gen. In die nog mulle grond kon de poli
tie de voetsporen vaststellen van de ver
moedelijk dronken personen die het
kruisbeeld met grof geweld vernielden.
De armen waren op meerdere plaatsen
gebroken; 'n hand en de voeten waren
afgebroken. Terecht heeft deze zinloze
vernieling grote verontwaarding gewekt
bij de buurtbewoners en de werkgroep.
De politie stelt een onderzoek in en
houdt zich gaarne aanbevolen voor
mogelijke tips van getuigen.
De werkgroep heeft het vernielde
beeld van het kruishout verwijderd en
de restanten verzameld. Waarschijnlijk
is het beeld niet meer te repareren en zal
een nieuw corpus gegoten moeten wor
den. Het beeld was een copie van het
corpus dat staat op het erf van de fami
lie Claes aan de Volenseweg te Heide.
I HYPOTHEKEN
VAN DE KAMP
ASSURANTIËN
telefoon 04780-87575
7,75% - 15 jaar vast
den doorverkocht aan het snel groeiend
aantal meervalmesterijen.
De deskundigen hebben, met alle
respect, lak aan tradities. Als men be
kijkt wat een liter melk opbrengt en aan
voer kost, dan schrikt men wel even.
Het rendement bij de varkensmesterij is
al vele malen beter: 1 kilo varkensvlees
kost ongeveer 3 kilo voer. Maar alles
valt in het niet bij het rendement van de
visteelt: één kilo vis met 1,2 kilo voer,
en vis is ten minste zo rijk aan dierlijke
eiwitten als varkensvlees.
IN DE PEEL
De gebroeders Swinkels aan de Meer-
selsepeel hadden in Boer en Tuinder ver
halen gelezen over de kweek van meer
vallen, ingegeven door het wetenschap
pelijk werk van Ir. v.d. Schaft uit Uden.
Ton Swinkels (28), van beroep chauf
feur en zijn 7 jaar jongere broer Frank,
met een gedegen agrarische opleiding,
gingen samen naar Uden;maakten daar
kennis met Ir. v.d. Schaft. Zij raakten
zo gefascineerd door wat ze daar zagen
P.v.d.A
VOOR COALITIE
MET C.D.A.
Tijdens de maandagavond gehouden
openbare vergadering van de P.v.d.A.
heeft wethouder Henk Willems duide
lijk gesteld, dal de Partij van de
Arbeid er alles voor voelt om de coalitie
met het C.D.A. in de komende zittings
periode van de gemeenteraad voort te
zetten. De P.v.d.A. heeft zich duidelijk
herkend in het beleid, dat door het
college van b. en w. wordt gevoerd.
Henk Willems zei te hopen, dat deze
constructieve manier van werken ook
na de verkiezingen zal doorgaan.
Zowel politiek-zakelijk als persoon
lijk liggen de verhoudingen tussen het
C.D.A. en de P.v.d.A. zeer goed.
Met name op het terrein van het so
ciaal beleid liggen de inzichten van
beide politieke partijen in het Venrayse
dicht bij elkaar. Omdat de inzichten op
het stuk van het sociaal beleid, gehoord
recente uitspraken van de V.V.D.-frac
tie tijdens de begrotingsbehandeling,
duidelijk anders liggen, wordt geen toe
nadering tot de V.V.D. gezocht.
Bij een redelijke verkiezingsuitslag
hoopt de P.v.d.A. door de goede erva
ringen over en weer, op een continue
ring van de coalitie.
De P.v.d.A. gaat optimistisch de
raadsverkiezingen tegemoet, waarbij
enige winst wordt verwacht.
De leden hebben met elkaar de volg
en hoorden, dat ze gingen onderzoeken
naar de mogelijkheden om op vaders
bedrijf aan de Meerselsepeel, een
visteeltbedrijf op te zetten.
Vader Swinkels was eens een pionier
van de Meerselsepeel. Geboren in de Ja-
cobspeel was hij de eerste eigenaar van
een kavel ontginningsgrond in de Meer
selsepeel. Hij zag wel kansen zitten in
de visteelt. Zeker nu er zoveel bezwaren
zijn met uitbreiding van de intensieve
veehouderij.
Er werd gemeten en gekeken naar de
mogelijkheden om het zo voordelig mo
gelijk op te zetten. De varkensstal werd
ingericht met kweekbakken en mestbak-
ken. Er moesten technische installaties
worden aangebracht, er moest stromend
water komen en er moest voor konstan
te temperatuur van het water gezorgd
worden (26°C, dag en nacht). Dat kost
te veel isolatie.
De gebroeders Swinkels durfden het
aan. En wat wij er van gezien hebben,
ziet er goed uit. De kweek is nu nog ar
beidsintensief omdat nog niet alles
geautomatiseerd is, want daar is het ge
heel nog te klein van opzet voor. Maar
plannen liggen klaar voor een uit
breiding. Om 'n levensvatbare kwekerij
te hebben, zullen er minstens 40 bakken
voor 500 af te mesten meervallen moe
ten komen. Omdat de gebroeders goede
,,doe-het-zelvers" zijn, is er alle ver
trouwen in dat ze zullen slagen.
KOELTANKS
De „ontdekking" van de toepasbaar
heid van de koeltanks voor de meerval-
mesterij betekent een plezierige meeval
ler voor veehouders die - geheel of ge
deeltelijk - overschakelen op het mesten
van vissen. In bepaalde gevallen is het
mogelijk om de bestaande melkkoelin-
stallatie te gebruiken voor de water
huishouding van de meervalmesterijDe
eerste veehouder s die met een meerval
mesterij zijn begonnen hebben die mo
gelijkheid dankbaar aangegrepen.
Het eerste jaar zal er nog wel wat bij
moeten; daar zijn de Swinkelsen niet
bang voor, want naast de meervalkwe
kerij wordt er nog aan tuinbouw ge
daan. Vooral de aspergeoogst kan veel
goed maken.
Een kijkdag kunnen de gebroeders
Swinkels (nog) niet houden, hoewel ze
ons gaarne een blik lieten werpen in hun
kwekerij. De inrichting en hun deskun
digheid geeft ons alle vertrouwen voor
het slagen van deze startende kwekerij.
De kweek moet in alle rust plaatsvin
den; niet alleen om ziektes, maar ook
om kannibalisme te voorkomen. Een
andere belastende bezigheid voor de ge
broeders is dat de meervallen zeven
maal per dag moeten worden gevoerd.
De verkoop van meervallen is intus
sen goed op gang gekomen. Ook bleek,
dat niet alleen ónze nieuwsgierigheid
was gewekt bij de door de gebroeders
Swinkels in ons blad geplaatste adver
tentie voor verkoop van meervallen,
maar óók die van onze lezers.
De meerval verschijnt meer en meer
op de menukaarten van Nederlandse
restaurants. Gestoofd, gebakken en ge
rookt kan deze vis in smaak wedijveren
met zalm, tong en paling. Gerookte
meerval is minder vet en goedkoper dan
gerookte paling, bovendien even smake
lijk en rijk aan eiwitten.
orde van de kandidaten voor de
komende verkiezingen vastgelegd. Hier
bij is een wijziging aangebracht in de
aanvankelijk opgestelde lijst. Wanneer
de kiezer dat wil, zal Pieter v. d.
Boogaart terugkeren in de gemeente
raad omdat hij van de vijfde plaats naar
de derde is geklommen en van plaats
heeft geruild met Twan Janssen uit
Oirlo.
De definitieve lijst ziel er nu als volgt
uit: 1. Henk Willems, 2. Bert Kersten,
3. Pieter v. d. Boogaart, 4. Truus Kem-
melings, 5. Twan Janssen en 6. André
Leijssen.
EXPO VENRAY
van 28 t.m. 31 maart 1986
op het industrieterrein De Hulst
n
'kif
Inlichtingen:
CIALONA ORGANISATIEBURO
Schoolstraat 32-34, 5761 BV Bakel
Tel. 04924-2923 04920-46263
Makelaars- en Taxatatiekantoor
WONINGEN
TE KOOP
GEVRAAGD!
Stationsweg 7b. Venray. tel. «780-85958-82308
10 - 30 en 50% korting
Modehuis
UMftinQHS
^Langstraat 61 - Venray
Tel. 04780-81281
SNELHEIDSCONTROLES
Dat er veel te hard wordt gereden op
de Midden-Peelweg te Ysselsteyn bleek
weer eens toen de politie daar een ge
richte snelheidscontrole hield. De over
treders wisten direkt hoe snel ze gereden
hadden.
Procesverbaal werd opgemaakt tegen
10 bestuurders die sneller reden dan 102
km per uur. De hoogste snelheid welke
werd gemeten was 141 km.
Terwijl de politie die controle hield
werd nog eens 8 maal procesverbaal op
gemaakt omdat bestuurders door het
rode licht reden bij de kruising nabij het
Lovinckplein.
RESTAURANT
In de Keulsche Pot
Fondue-. Gourmet- en
specialiteiten restaurant.
Voor informatie of reservering.
TEL. 04788-1774
HOLTHESEDIJK 2 OVERLOON
KONINKLIJKE
ONDERSCHEIDING
VOOR
FERVANELS
Dinsdagavond, tijdens de wekelijkse
repetitie van de drumband van Harmo
nie Euterpe werd Fer van Els verrast
door de komst van burgemeester
Defesche, het bestuur, familie en pers
fotografen. Fer van Els, tamboermaïtre
en instructeur van het tamboerkorps,
moest zijn dirigentenstokje er even bij
neer leggen. Maar de burgemeester liet
hem niet lang in het ongewisse.
Het 40-jarig lidmaatschap van de
Harmonie en zijn 25-jarig tamboer
maïtre en instructeur van het korps
waren een felicitatie waard.
Een felicitatie die H.M. de Koningin
zelfs wilde onderstrepen met de zilveren
medaille in de Orde van Oranje Nassau.
De familie van Els, aldus de burge
meester, heeft voor de Koninklijke Har
monie Euterpe (in vroeger dagen
Venrays Fanfarecorps en Venrays Har
monie geheten) letterlijk en figuurlijk
wat betekend. Als men met Vader van
Els begint komt men tot de conclusie
dat er naast de kinderen van Van Els
intussen ook kleinkinderen en aange
trouwde kinderen lid van die harmonie
zijn. In totaal moeten dat er ongeveer
20 zijn; zowaar een hele kapel.
Tijdens z'n 40 jaar lidmaatschap is
Fer in al die jaren een zeer vooraan
staande positie gaan innemen bij de har
monie, maar ook daarbuiten, en niet
alleen omdat 'n tamboermaïtre nu altijd
vooropgaat.
In 1960, in september j.l. 25 jaar ge
leden, werd hem gevraagd of hij tam-
boer-maïtre-instructeur wilde worden;
zijn voorlopig „ja" duurt intussen al 25
jaar.
Behalve dat hij het Venrayse korps
tot muzikaal hoog peil wist op te
werken en de handhaven, heeft hij zijn
gaven ook aan een achttal andere ver
enigingen ten dienste gesteld. Boven
dien was hij twee jaar jury-lid, tesamen
met de tamboer-maïtre van de Konink
lijke Militaire kapel, Majoor Reijnders.
Tenslotte componeerde hij de mars
„Sevenum Sounds" die jarenlang op
het repertoire stond van de Bondscon-
coursen.
Iets of wat overdonderd door de lof
tuitingen van de burgemeester, dankte
Fer van Els hartelijk voor deze onder
scheiding, maar liet verder graag het
woord aan President Kooien. Deze op
zijn beurt vond het voor de Harmonie
een grote eer dat een van hun leden
koninklijk werd onderscheiden.
Zaterdag j.l. werd voor de tweede
maal 't Zilveren Schöpke uitgereikt.
't Zilveren Schöpke is een onderschei
ding van de Wijk vereniging Veltum en
de Stichting Wijkcentrum 't Schöpke.
De onderscheiding wordt jaarlijks toe
gekend aan een persoon die zich ver
dienstelijk maakt voor de wijk Veltum.
Vorig jaar viel mevr. Rutten-Tielen deze
eer te beurt voor haar inzet bij de tot
standkoming van het wijkcentrum.
Dit jaar viel de keuze op INE HOEX,
jarenlang aktief in het Veltumse jeugd
werk. De uitreiking vond plaats op het
drukbezochte ondertrouwbal.
Voorzitter Olaf Ostendorf van de
Stichting Wijkcentrum 't Schöpke be
nadrukte in zijn toespraak dat 't Zilve
ren Schöpke geen carnavalsonderschei
ding is.
Jo ke Halmans, voorzitter van de
Wijkvereniging Veltum, ging in op het
werk van Ine Hoex. Zonder twijfels, zo
stelde Joke Halmans, is Ine Hoex een
drijvende kracht voor het Veltumse
jeugdwerk.
In haar dankwoord deelde Ine Hoex
de onderscheiding met de vele vrijwilli-
gers(sters) in Veltum. Zonder hen, en
zonder het enthousiasme van de kinde
ren kon ook zij niets beginnen. Zij zag
de onderscheiding als een waardering
voor het jeugdwerk en een stimulans om
verder te gaan.
Uit hei daverende applaus en de vele
felicitaties aan het adres van Ine Hoex,
bleek dat de Veltumse bevolking het
toekennen van 't Zilveren Schöpke aan
Ine Hoex van harte steunde.