KEURINGSDIENST
We bouwen verder...
maar nood blijft...
Voorbeeld
ter
navolging
ORGANISATIE-DESKUNDIGEN BIJ
Zondagsdienst huisartsen
Yenrayse
middenstanders
vergaderden
VRIJDAG 17 DECEMBER 1965 No. 50
ZES EN TACHTIGSTE JAARGANG
DRUK EN UITGAVE VAN
GROTESTRAAT 28
PEEL EN MAAS
E VAN DEN MUNCKHOF NV. VENRAY W E F K R I AH VOOR VFMPAY FM HMQTRFKFM ADVERTENTIEPRIJS SVi ct. p .mm. ABONNEMENTS
POSTBUS 1 TEL. 1512 GIRO 1.05.06.52 SfcixD L.M LJ VUUIA V UlVr\M T CN UIYIO I IM PRIJS PER KWARTAAL 1.75 (buiten Venray 2.—)
EEN NIEUWSGIERIGE
POTTENKIJKER VAN GROTE
BETEKENIS VOOR
VOLKSGEZONDHEID
Bij toeval zagen we in een Ven-
rayse friteszaak een mijnheer het
een na het ander inpakken. Een
croquet, een bamibal en meer van
het lekkers dat automaten en fritu-
res de hongerige mensheid te bieden
heeft.
Hoewel we er geen snars mee te
maken hadden, konden we de vraag
niet onderdrukken of hij voor de
hele kerstvakantie inkocht. „Neen
mijnheer", zei hij, „ik koop opdat
U er verzekerd van kunt zijn dat al
het smakelijks ook goed is. Ik ben
namelijk van de keuringsdienst van
waren."
Pottenkijkers behoren over het
algemeen niet tot de meest geliefde
categorie van het menselijk ras.
Maar de keurmeesters, die dagelijks
met ambtelijke zorgvuldigheid hun
neus in potjes jam en tubes mayo
naise steken en als ijverige speur
honden vleeswaren en nierbroodjes
besnuffelen, stellen de Nederlandse
burger in de gelegenheid zich met
een gerust hart te wijden aan een
zijner meest geliefde bezigheden:
lekker eten en drinken.
OOK AANDACHT VOOR
HYGIëNISCHE TOESTANDEN
Geen bokking of haring, geen
blikje tomatenpuree of cornedbeaf,
geen pot stroop of kersen is veilig
voor de nieuwsgierige blikken van
de tientallen keurmeesters, die dage
lijks (ook in het weekend) in dienst
van een der 16 keuringsdiensten,
welke ons land telt, uitzwermen om
bedorven etenswaren op te sporen of
het juiste gewicht "van bepaalde ar
tikelen vast te stellen. Zij monsteren
flesjes, pakjes, potjes 'en zakjes en
deze oogst wordt vervolgens in het
laboratorium van de keuringsdienst
aan een analytische controle onder
worpen.
Geen winkelier, geen cafetaria
houder, geen venter heeft het recht
deze pottenkijkers van zijn artikelen
af te houden. „Een enkele keer pro
beert men dit toch, maar dan kun
nen wij de sterke arm te hulp roe
pen", zegt de inkopende mijnheer.
Dat de keurmeesters hun tijd niet
in ledigheid doorbrengen, moge blij
ken uit enkele cijfers. De 17 keur
meesters van de Keuringsdienst in
&negen verrichtten in 1964 94.362
y .ispecties en trokken 24.415 mon
sters. Al deze keurmeesters
(vooropleiding minstens u.l.o.) wor
den opgeleid bij de keuringsdienst
zelf. Zij doen in de praktijk ervaring
op en krijgen voor dit werk een
speciale feeling.
Deze heer, waarmede we later een
praatje maakten, vertelde hierover:
„Zo hadden wij eens een keurmees
ter, die een enorm kenner van vis
was. Hij behoefde waarachtig de
garnalen niet door zijn handen te
laten glijden om eventuele afwijkin
gen te constateren. Als er een zak
garnalen stond, schopte hij er even
tegen aan en dan wist hij genoeg."
HANDEN OMHOOG
„De keurmeester is opsporings
ambtenaar in de zin der wet", zo
vertelt deze heer. „Als hij een win
kel binnenloopt en een potje jam in
zijn zak steekt, kan geen winkelier
daar bezwaar tegen maken. Hij kan
ook de keuken van een hotel of ca
fetaria binnenstappen en tegen het
personeel zeggen: handen omhoog."
Want uiteraard letten zij vooral op
de hygiënische wasgelegenheid, heeft
een winkelier wegens ruimtegebruik
een deel van zijn artikelen niet in
de huiskamer of het slaapvertrek
opgeslagen enzovoorts.
Eventueel kan de keurmeester 'n
proces-verbaal opmaken. Dat laat
ste gebeurde bijvoorbeeld in de af
gelopen oktobermaand nog ver
schillende keren. Zo trof de keu
ringsdienst een bakkerij, een cafe
taria en een kantine in zeer onzin
delijke toestand aan. Eén kruidenier
bestond het zelfs levensmiddelen in
zijn slaapkamer op te slaan. Daar
zal hij nu wel onrustig slapen in af
wachting van het proces dat hem te
wachten staat.
KNOEIERIJEN
Soms wordt volstaan met een
mondelinge of schriftelijke waar
schuwing tegen degene, wiens wa
ren ongerechtigheden vertonen of
die zich niet heeft gehouden aan de
hygiënische voorschriften. In ern
stige gevallen wordt proces-verbaal
opgemaakt, een enkele keer moet de
betrokken zaak worden ontruimd.
Nu en dan komen ergerlijke
knoeierijen aan het licht. Zo werd in
Amsterdam een handelaar gesnapt,
die een samenraapsel van afgekeur
de partijen als eerste klas melkpoe
der in de handel bracht. Er werd
een slager betrapt, die gekookte
aardappelen door zijn gehakt deed.
En dat zijn nog maar enkele geval
len.
Gehakt is toch al een produkt, dat
een bijzondere belangstelling van de
keurmeesters geniet. Tegen het ge
bruik van „preserve", het sulfiet-
houdende conserveermiddel dat ook
vlees, waarvan de versheid twijfel
achtig is, een frisse kleur doet be
houden, moesten de keurmeesters
nogal eens optreden. Werd sulfiet
gevonden, dan werd de voorraad
direct in beslag genomen. Dat heeft
menig slager tot andere gedachten
gebracht
SLIM
n het bijzonder cafetaria, snack
bars, automatieken e.d. krijgen ster
ke aandacht van de keurmeesters.
Er is de laatste jaren over deze
consumptiebedrijven het nodige te
doen geweest. Het zou bijzonder
griezelig worden, wanneer de nassi-
ballen en kroketten, die vele Neder
landers dagelijks in deze eettenten
plegen te verslinden, niet voortdu
rend besnuffeld en onderzocht wer
den door de keurmeesters.
Deze pottenkijkers in dienst van
de overheid en, zo mag men zeg
gen, van geheel ons consumerende
volk, gaan meestal slim te werk.
':s Maandags brengt de keurmeester
een bezoek aan de vishandel van
Janssen. En nu zou Janssen wel eens
kunnen denken: „Zo, die is voorlopig
weer geweest, nu kan ik mijn gang
gaanDan heeft Janssen buiten
de waard, of liever buiten de keur
meester gerekend. Want het kan
best gebeuren, dat deze dinsdags
wéér een paar bokkingen aan een
onderzoek onderwerpt
Er zijn bedrijven, waar de eige
naar of chef een zware zucht
slaakt, wanneer hij de keurmeester
ziet binnenstappen. Niet altijd zul
len zij blij zijn met zijn ikomst. Ze
ker de winkelier niet, die vlak voor
Pasen 20.000 eieren zag afgekeurd,
omdat er een fruitsmaak aan zat
wegens de onjuiste opslag
De gemeentebegroting 1966 geeft aan dat de gemeente van zins is
met al wat in haar vermogen ligt een zo gevarieerd moge
lijke bouw van woningen in de woningwetsector te bevorderen.
Daarnaast zal in het bestemmingsplan Veltum in „ruimere mate"
gelegenheid gegeven worden voor de bouw van premiewoningen
en vrije sector-bouw. Daarbij zal o.m. de Stichting „Bevordering
Eigen Woningbezit Limburg" ingeschakeld worden om te komen
tot aantrekkelijke bouwprojecten waarbij ook de verhuursector
zijn kans zal krijgen.
Prachtige en goede voornemens, die
wel gerealiseerd zullen worden, doch
wier effect, naar we vrezen, weinig
resultaat zal hebben. Jonge echtpa
ren zullen hier dure huizen (moeten)
betrekken, andere wier financiële
positie heel wat beter is blijven
in de goedkopere woningwetwonin
gen rustig wonen. Want of de door
stromingsmaatregelen die van rijks
wege genomen zullen worden, deze
mensen als het ware zal dwingen
woningen te betrekken die ze qua
hun salaris kunnen bewonen en de
door hun bezette goedkopere huur
woningen over te laten aan andere
minder rijk gezegenden, daaraan
twijfelt wel iedereen.
HUUR EN BOUWBELEID
De oorzaak hiervan ligt in het
huur- en bouwbeleid der afgelopen
jaren. We hebben hierover al meer
géschreven en zullen hierover blij
ven schrijven, want ze is in meer
dere opzichten onbillijk.
Kritisch worden de garnalen door een keurmeester bekeken.
KAMER VAN KOOPHANDEL
De Noord- en Middenlimburgse Produktiviteitscommissie heeft met
samenwerking van enkele instellingen ten dienste van het regonale be
drijfsleven een organisatiedeskundige aangetoklcen, de heer J.M. Mathys-
sen, die de ondernemingen geheel kosteloos zal adviseren met betrek
king tot maatregelen ter opvoering van de bedrijfsefficiëncy.
Deze service geldt voor kleine en middelgrote bedrijven in Midden- en
Noord-Limburg en is geheel kosteloos. Hij bekijkt de planning, routing,
calculatie, administratie en de financiering en adviseert indien van bui
tenaf nodig zou zijn.
Inlichtingen hierover geeft de Kamer van Koophandel en Fabrieken
voor Noord-Limburg te Venlo.
Hier wordt vis opgeslagen en verkocht inde huiskamer. Het mag niet.
L het voor-oorlogse Venray was
grootste gedeelte van de wonin-
eigen-bezit. Zelfs in de meest
tijd, de crisistijd, hebben
in armoede geleden om hun eigen
fje te kunnen betalen c.q. de
en aflossing van een daar op
iten hypotheek op te kunnen
ten. Eigen woonbezit was iets
ilfsprekends. We blijven er
tn of deze toestand dan wel zo
.1 was, in ieder geval werd er
in een tijd, waarin bezitsvor
ming iets onmogelijks scheen, hier
en in andere kleinere plaatsen voor
„_rmaker het eigen huis offers gebracht, die
•u (orarJJ?Tv^. thans onvoorstelbaar acht.
Na de oorlog is daar danig ver
andering in gekomen. Er stonden
honderden mensen zonder woning en
die moesten geholpen worden. Ge
holpen aan een dak boven hun
hoofd. Laat de vooroorlogse situatie
niet ideaal geweest zijn, nu sloeg
men tot het andere uiterste over.
Men bevroor de huren op een dus
danig peil, dat praktisch geen enke
le belegger het nog in zijn hoofd
haalde huurhuizen te bouwen. Der
halve werd de gemeente huizenbou
wer en huurbaas. Om toch maar
vooral zoveel mogelijk mensen te
helpen, kwam de uitvinding van de
woningwetwoning, een vrij „uitge
klede" woning, die dank zij alle mo
gelijke subsidies, de prijs voor het
woninggenot dragelijk hield. Nu viel
tegen deze hele procedure weinig te
zeggen, mits men deze woningen ge
houden had voor de groep, voor wie
ze bestemd waren, namelijk de minst
draagkrachtigen. Maar dat gebeurde
niet. Ook al omdat men schrik had,
dat particuliere woningbouw de
bouw van woningwetwoningen zou
vertragen en te veel bouwvakkers
zou onttrekken aan woningwet
bouwprojecten. legde men de parti
culiere bouw praktisch lam. De man,
die het in zijn hoofd haalde om het
voorbeeld te volgen van zijn vader
en grootvader en een eigen woning
wilde bouwen, stuitte op een derma
te grote hoop bepalingen en moei
lijkheden, dat het grootste deel van
hen het moede hoofd in de schoot
legde en in een woningwetwoning
ging wonen, de enigste mogelijkheid
die hen open bleef. Voor het geld,
dat zij anders in eigen woning sta
ken, werden nu een televisie, een
volautomatisch wasmachine en een
auto gekocht
Het geld, wat men van oudsher
uitgaf voor woongenot, leerde juist
die groep nu voor andere dingen
gebruiken
En een jongere generatie groeit
op, die voor het grootste deel er
eenvoudig niet aan denkt om tot
eigen bezitsvorming te komen, om
voor een eigen woning te zorgen.
Want zijn er woningen te koop in
de zgn. premie-sector, dan weet men
dat men tevens een deel van de kos
ten moet betalen voor de woning-
wetbouw. omdat de koppelverkoop
de aannemer het alleen maar moge
lijk maakt de goedkope prijs van de
woningwetwoningen gestand te doen.
Wil men een eigen woning bou
wen, dan zijn en blijven de moei
lijkheden even groot als ze altijd
zijn geweest, ook al omdat in de be
stemmingsplannen eenvoudig al geen
rekening meer met deze catagorie
mensen wordt gehouden en het voor
hen praktisch onmogelijk is om aan
bouwgrond te komen.
Het enigste lichtpunt in deze af
faire is dat we in Venray geluk
kig nog verschillende mensen vin
den, die de door hen bewoonde
woningwetwoningen kopen en ze
tot een eigen woning komen.
ONJUISTE STUATIE
Wie in het nieuwe Venray rond
kijkt, ziet daar nieuwe straten en
wijken vol woningen. Gezellige, leu
ke woningen; flats met een riant
uitzicht. En men vraagt zich af,
waar men zich in 's hemelsnaam
toch sappel over maakt. Want als zo
de woningwetwoningen er uitzien,
hoe zal het dan niet worden als er
betere woningwetwoningen komen.
Maar wie de moeite doet ook eens
een praatje te maken met de men
sen, die er in wonen, dan blijkt toch
wel, dat er dingen scheef zitten. Die
ervaart dan dat een jong getrouwd
stel op een flat in West heel wat
meer huur heeft op te brengen en
een veel groter percentage van het
loon voor woongenot op tafel moet
leggen, dan b.v. de chef, die ergens
in Oost een heel wat goedkopere wo
ningwetwoning indertijd betrokken
heeft. Die is jaren geleden naar
Venray gekomen met het voornemen
een kleine bungalow hier te bouwen,
maar al zijn bouwplannen liggen in
dikke mappen in zijn particulier ar
chief. Daar gaat hij een boek over
schrijven als hij met pensioen gaat.
Hij heeft indertijd uiteindelijk maar
besloten een woningwetwoning in
Oost te nemen en al had hij ge
droomd van wat meer ruimte en wat
geluiddichtere muren, in al die ja
ren is hij aan de woningwetwoning
gewoon geworden. „Ja, dat zijn on
dergeschikte percentage-gewijze heel
wat meer aan huur op moet bren
gen, is natuurlijk niet leuk voor die
jongen
Het moet al heel vreemd gaan,
wil men die chef nog ooit uit die
goedkope woningwetwoning krijgen.
En daar heeft de man schoon gelijk
in ook. Men heeft geleerd met min
der genoegen te nemen. Men heeft
zijn bouwplannen 10-15 jaren gele-
Ter verfraaiing van de nieuwe
wijken heeft het gemeentebestuur
van Den Haag zes opdrachten ver
strekt tot het vervaardigen van een
beeldhouwwerk. De opdrachten zijn
gegeven aan de kunstenaars H. Arp
(Zwitserland), W. Couzijn (Amster
dam), R. Draijer (Den Haag), O. H.
Hajek (Duitsland). A. Pevsner (Rus
land) en A. Volten (Amsterdam). De
beelden zullen in de loop van de ko
mende twee jaren worden geplaatst.
Het totaal van deze objecten vergt
een bedrag van bijna zevenhonderd
duizend gulden. Deze gelden werden
vergaard door een bepaald percenta
ge van de bouwsommen voor aan
leg van stratenplannen af te zonde
ren.
Je knippert wel even met je ogen
als je een dergelijk berichtje leest.
Venray 3 ton tekort op de begro
ting. Den Haag 7 ton voor kunst
werken in nieuwe wijken
Ja, natuurlijk Venray is Den Haag
niet, verbeeld je datMaar „er
gens" begint het toch te kriemelen.
Nu hebben we in Venray al braaf
enkele jaren 1000,gespaard voor
aankoop van kunstwerken en voor
1966 is er zelfs 5.000,uitgetrok
ken, maar zelfs zo zou het nog 140
jaren duren (2105) voordat Venray
een dergelijke opdracht zou kunnen
geven.
Maar alle gekheid achterwege ge
laten, uit het bovenstaande blijkt
toch wel dat een dergelijke reser
vering niet iets overdreven? is en
dat bij de vaststelling van een nieu
we straatbelasting en/of straten-
aanlegbelasting ook aan dit onder
deel die aandacht geschonken mag
worden, die het inderdaad verdient.
We hebben al eens meer betoogd,
dat Venray op het ogenblik inwo
ners heeft, die in staat zijn juist dit
onderdeel van wat we zouden noe
men: het leefbaar maken van een
bepaalde plaats goed te verzorgen.
Het is zo jammer dat hen die kan
sen niet geboden kan worden. Een
beeld(je) hire, een fontein(tje) daar
fleurt een hele buurt op. Waarom
dit alles te beperken tot kerken of
openbare gebouwen?
den al of niet expres getorpe
deerd en hij blijft zitten, waar hij
zit. En hij is niet de enige
Zou men aan de hand van loon-
en inkomstenbelasting opgaven ooit
een overwicht kunnen maken van
de bewoners van woningwetwonin
gen in Venray. dan zou men naar
onze vaste overtuiging schrikken
van het aantal mensen dat qua hun
inkomen in deze woningen helemaal
niet thuis hoort. En men zou en
daar zijn we nog heiliger van over
tuigd helemaal vreemd opkijken
van de percentages, die de bewo
ners van onze woningwetwoningen
van hun salaris en loon voor huur
dienen op te brengen. Daar liggen
huizenhoge verschillen tussen. Daar
zit de grond van onjuistheden en
onbillijkheden, die achter de schone
voorgevels van onze nieuwe wijken
en straten niet te zien, maar wel te
bespeuren zijn.
Daarin ligt tevens besloten het
verkeerde van de bouwpolitiek, die
ten koste van alles woningwetbouw
voorrang blijft geven, waarbij naar
kwaliteit niet of onvoldoende geke
ken wordt en waar het eigen wo
ningbezit te veel verwaarloosd
wordt.
NIEUWS UIT VENRAY
EN OMGEVING
Van zaterdagmiddag 12 uur tot
zondagnacht 2 uur
DR. W. J. A. BLOEMEN
Stationsweg 5 Telefoon 1465
Uitsluitend voor spoedgevallen 1
ZONDAGSDIENST GROENE KRUI8
ZR. A. JANSSEN
Pr. Bernhardstraat 66 Tel. 1504
GROENE KRUIS
ZUIGELINGENBUREAU
voor de kom
Maandag 20 dec. voor letter A t.m.
L; dinsdag 21 dec. voor letter M t.m.
Z.
ZIEKENAUTO
Bel 04780-1592 b.g.g. 2116
ZONDAGSDIENST
VERLOSKUNDIGEN
Vroedvrouw Kru(jsen-Meesters
Julianasingel 41-43 - Venray
Tel. 1061 (04780) b.g.g. 1152
Dinsdagavond- vergaderde sinds
lange tijd weer de Venrayse afde
ling van de Middenstand. Voorzitter
Fr. Janssen mocht een groot aantal
middenstanders welkom heten en
sctelde meteen 't punt aan de orde,
dat de laatste tijd nog al onrust ver
wekt had onder de middenstanders
winkeliers, nl. de winkelsluitings
wet en -verordening. Het bleek aldra
dat men staande de vergadering uit
deze moeilijke materie niet uit zou
komen, terwijl overigens dan nog de
vraag bleef of de vergadering de
dienst had uit te maken.
Men besloot uiteindelijk een en
quête te formuleren en te houden
onder de plaatselijke winkeliers over
de winkelsluiting, waarbij ook aan
de orde zou worden gesteld de dins-
dag(middag)-sluiting. Nu is het
slechts te hopen dat. wanneer deze
enquête gehouden wordt, de mid
denstanders-winkeliers ook voor hun
mening uit zullen komen, want an
ders blijft het tobben.
Een andere verrassing op deze
vergadering was het terugtreden van
de heren H. Dinghs, G. Custers, A.
Kateman, M. Janssen en Fr. van
Opbergen als bestuursleden van de
plaatselijke afdeling. Men had als
bestuur besloten in zijn geheel af te
treden om vooral de jongeren een
kans te geven. Naderhand was ge
bleken dat men toch graag enkele
„vakmensen" er bij zou houden, re
den waarom de heren Fr. Janssen
en Th. Claessens nog een seizoen als
bestuurslid zitting blijven houden.
Met algemene stemmen werden in
het nieuwe bestuur gekozen de he
ren A. Appels. J. Ariaens, M. van
Meyel, W. Custers en J. Verhoeven.
De heer Fr. Janssen bracht dank
aan de scheidende bestuursleden
voor het vele werk, wat ze hebben
verricht en gaf een opsomming van
commissies en instellingen, waarin
de middenstand vertegenwoordigd is.
Hen werd ook namens de vergade-
mg dank gebracht door de heer
Wijnen. Een zeer geanimeerde ver
gadering. die een vlot verloop had
en een goede start biedt voor het
nieuwe bestuur.