OLIEBOLLEN
Hier is een lang beproefd f6C6|}i
1 A
ft
En betere ivaar
En 10° lo korting
Quclejaaróaanbiedincfen
10 ct goedkoper
C
i
V
9
ft
I ft
J
I»
1
9
I ft
j.
Neem voor hel beslag von ongeveer 50 oliebollen:
3h liter melk 100 gram gewassen en
750 gram De Gruyter's bloem e roz''nen
50 gram gist 50 gram gewassen en
1 groot ei -rtn gedroogde krenten
15 gram zout 100 9rara fijngesneden sukade
50 gram suiker Om in te bakken: De Gruyter's slaolie.
50 gram gesmolten Supermargarine Om te bestrooien: poedersuiker.
Maak de gist aan met een beetje lauwwarme melk. Doe de bloem in de beslag
kom en maak in het midden een kuiltje voor de aangemaakte gist, zout, suiker,
ei en gesmolten margarine. Roer deze ingtediënten met een houten lepel door
de bloem. Voeg de rest van de lauwwarme melk in gedeelten toe en roer
onderwijl goed. Besla het beslag met de achterkant van de houten lepel.
Dat is een inspannend werk, maar daarna hebt U Wi uur rust, want zo lang
moet het deeg rijzen op een lauwwarme plaats met een doek over de beslag
kom. Schep er voorzichtig de vulling door. U kunt de vulling er ook voor
het rijzen in doen, maar die zakt tijdens het rijzen en dan moet U toch ook
even omscheppen.
Maak de slaolie in de pan heet tot er een blauwe damp begint op te stijgen.
Neem twee eetlepels, dompel die even in de hete olie, schep met één lepel
beslag, strijk de lepel af, schuif met de andere lepel het beslag in de olie.
Bak de oliebollen aan twee kanten lichtbruin, laat ze uitlekken op papier en
strooi er poedersuiker over.
VOOR HET BESLAG
Tarwebloem extra 500 gram pak 29 ct
Tarwebloem500grampak 26cf
Patentbloem.500 gram pak 34 ct
Supermargarine 250 gram pakje 45 ct
Goudgele Californische
rozijnen. 250 gram zakje 75 ct
Californische
rozijnen-250 gram zakje 49 ct
Blanke Sultana
rozijnen250 gram zakje 65 ct
Sultana rozijnen... 250gramzak|e 55ct
Krenten250 gram zakje 52 ct
Gehakte sukade 100 gram zakje 55 ct
OM TE BAKKEN
Goudgele slaolie
Roodmerk grote fles 158 ct
halve fles 90 ct
Slaolie Blauwmerk
grote fles 135 ct
Zuiyer gesmolten yet 250 gram pak 45 ct
Wijnen en likeuren
Kenners hebben de ervaring, dat alleen
De Gruyter superieure wijnen kan aanbie
den tegen zeer voordelige prijzen. Eigen
importen, eigen bottelarij en grote omzet
in 465 eigen winkels maken bovendien 10°/o
korting mogelijk.
rode bordeauxwijn
Chateau Tayac A.C. '55...,,. f 3,75
Chateau Landeron A.C. '57... f 3,25
witte bordeauxwijn
Premières Cótes de Bordeaux
A.C. Haut-Cadillacf 3,25
Graves Superieures A.C. f 3,25
rode bourgognewijn
Beaujolais A.C. '59 3,25
rode zoete wijnen
Castellon 2,50
Rode Portugese wijn f 2,85
Aperitiefs
Finest Old Douro Port,
Rood en Wit f 5,40
Sherry Dry Old Fino,
Wisdom Warfer f 5,60
Sherry Amontillado f 4,50
Vermouth Tino, rood en wit
Itr. 5,25
moezelwijn
Wormeldinger Moselwein
Riesling X Sylvanerf 2,50
Riesling Perlanf 1959 3,25
rijnwijn
Liebfraumilch 1959 f 3,50
landwijnen
Paurelle (wit) f 1,95
Parison (rood) f 1,95
witte zoete wijnen
Samosf 2,80
Griekse muskaatwijn f 2,35
vruchtenwijn
Vermouth Vermetto,
rood en wit Ifr. 2,50
Risetti witte vruchtenwijn f 1,40
Rosetti rode vruchtenwijn f 1,40
ADVOCAAT EN LIKEUR
Advocaat f 3,65
Verlofschilletje f 3,25
Bij 6 flessen v/ijn 3% extra korting
Bi] 12 flessen v/ijn 5% extra korting
DE GRUYTER'S BIER
Super Pilsenerfles 47 ct
Pilsenerpul 47ct
Pilsenerfles 35 ct
Oud Bruin pul 42 ct
EEN KOUDE SALADE NA 12 UUR
Dat is héél gemakkelijk, heel feestelijk en vooral héél
lekker. Let eens op, hoe welkom zo'n hartig hapje is,
wanneer de klok 12 uur slaat.
1 groot blik zalm (of meer)
4 koude, gekookte aardappelen (of meer)
3 hardgekookte eieren
Neem liiervooJt: 1 potje en een tube De Gruyter's mayonaise
De Gruyter's zilveruitjes en augurken
1 potje De Gruyter's rode bietjes
krop sla
Haal de graatjes en velletjes uit de zalm en houd een paar mooie
stukjes apart. Verdeel de rest van de zalm in stukjes, maak een ei fijn,
prik de aardappelen met een vork in stukjes en meng dit alles met wat
mayonaise dooreen tot een samenhangend geheel. De zalm en de aard
appelen mogen'daarbij vooral niet helemaal fijngemaakt worden. Doe'
er nog wat zout in als U dat nodig vindt. Doe dit mengsel in een vis-
vorm - of als U die niet hebt een kom of een schaaltje - en stort de
salade dadelijk op de schotel. Bestrijk dit met mayonaise en maak een
passende garnering van plakjes augurk, reepjes rode biet en opgespoten
mayonaise. Garneer de schotel met blaadjes sla, de mooie stukjes zalm,
partjes ei, waaiertjes yan augurk, zilveruitjes en opgespoten mayonaise.
Canadese zalm Grote zoetzure augurken
Red Cohoe blik 197 ct literpot 79 ct
Canadese zalm Fijne gesneden zoetzure
Fancy Pink blik 142 ct augurken pot 59-45 ct
Zalm Fancy Pinkblik 112 cf- Zilveruitjes 1y^ pof 57 ct
Mayonaise tube 59 ct pot 89 ct
Mayonaisepot 142-83 ct Zoetzure zilveruitjes
Zure augurkenpot 75 ct grote pof 85 ct
Gesneden rode bietjes pot 45 ct
Nog meer voor hartige hapjes
Wener knakworst, 8 sf.
Frankforter worstjes, 6 sf.
Cocktailworstjes, 16 sf.
Borrelworstjes, 14 sf.
Gehakt
Fijne Gelderse rookworst Super
(vacuum Yerpakt)
Pikante Lunchhap
Haring in tomatensaus 400 gr.
Haring in tomatensaus
Haringfilets in mosterdsaus,
pikante saus of tomatensaus
Makreel
Pilchards in tomatensaus
Portugese sardines (zonder huid
en graten) 105 gr.
Portugese sardines 125 gr.
Portugese sardines 56 gr,
Portugese sardines 125 gr.
Portugese sardines 90 gr.
Tonijn
Schelvislever
pot 125 ct
blik 99 ct
pot 98 ct
blik 115 ct
blik 115 ct
125 ct
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
blik
98 Ct
74 ct
56 ct
69 ct
49 ct
72 ct
98 ct
75 ct
37 ct
65 ct
55 ct
82 ct
65 ct
Juist in deze dure dagen maakt 10% korting
véél uit. De Gruyter geeft 10% korting op alle artikelen,
slechts met uitzondering van roomboter, suiker, zout en soda.
Het loont nóóit de moeite om te beknibbelen op
kwaliteit en zeker niet met feestdagen. Kies daarom
de kwaliteitszekerheid van 's lands grootste Ievens-
middelenbedrijf De Gruyter.
Als U op Oudejaarsavond eens iets fris
wilt schenken, maak dan een feestelijke
vruchtenbowl. Dat kan yan gemengde
verse vruchten en De Gruyter's vruchten
op sap, maar ook bijvoorbeeld een
perzikbowl is heerlijk. -w
PERZIKENBOWL
1 blik De Gruyter's Perziken op sap
2 flessen De Gruyter's witte landwijn w
of Moezelwijn
de schil van y2 citroen of sinaasappel en
(naar smaak) wat citroensap of suiker.
Iaat het citroenschilletje 10 minuten af
trekken in héél weinig water. Meng perziken
(in partjes gesneden), sap, wija en gezeefd
citroenwater dooreen.
Zet de bowl koud en
roer er af en toe in. Zorg ervoor, dat de
schijfjes perzik niet stuk geroerd worden.
Schenk de bowl in wijde glazen; geef er
een bowlprikker voor de vruchten bij of
neem daarvoor een koffielepel.
Californische perziken op sap,
10/12 halve blik 189 ct
halve blik 130 ct
12/14 schijfjes blik 84 ct
Witte perziken op sap,
5/6 halve blik 136 ct
Hawaiian Ananas,
8 grote hele schijven blikblik 225 ct
Choice quality Ananas
10 hele schijvenblik 135 ct
4 grote schijven blik 110 ct
Ananas 16 halve schijven blik 115 ct
4 schijven blik 65 ct
Ananasbtokjes blik 98-55 ct
Mandarijntjes op sapblik 98 ct
Californiscn Fruitcocktail blik 145-84 ct
Abrikozen op sappof 98 ct
Reines Claude op sap grote pof 125 ct
Reines Claude op sappot 75 ct
Pruimen op sapgrote pot 98 ct
Kersen op sap grote pot 150 ct
Meikersen op sap grote pot 135 ct
Meikersen op sappot 79 ct
Aardbeien op sap blik 158-89-65 ct
Frambozen op sapblik 75 ct
3 FLESSEN wijn, vruchtenwijn, advocaat of limonade
samen 75 ct goedkoper
Profiteer zoveel U wilt; neem de soorten die U wenst, ook
gesorteerd! U krijgt bovendien nog de gebruikelijke
10% korting.
ALLERLEI HARTIGS EN HEERLIJKS
Kaaswafeltjes van 75 voor 65 ct
Tonijn van 82 voor 72 ct
Canadese zalm Red Cohoe van 197 voor 187 ct
Canadese zalm Fancy Pink van 142 voor 132 ct
^ISllI Zalm Fancy Pinkvan 112 voor 102 ct
èWÊÈ Schelvislevervan 65 voor 55 ct
Champignons ...van 89voor 79ct
Gesneden champignonsvan 138 voor 128 ct
Gesneden champignonsvan 79 voor 69 cf
Cocktailworstjes 16 stvan 98 voor 88 cf
Borrelworstjes 14 stvan 115 voor 105 cf
-Wener knakworstjes 8 st. van 125 voor 115 ct
Zoute pinda's van 42 voor 32 ct
IfeffijrjBffiat Mayonaise tube van 59 voor 49 ct
Mayonaisepot van 83 voor 73 ct
Mayonaisepot van 142 voor 132 ct
2 pakjes Toost (ovaal) samen van 56voor 46ct
LET GOED OP! Deze aanbiedingen 2 pakjes Toost (vierkant)
zijn geldig tot en met 31 december)?®. samen van 64 voor 54 ct
601227
