Schoentjes die deze
zomer modieus zijn.
èn: niet duur!
l
HIST0E
de mvfsii
Animali"
Viukuteikm
VAN DEN MUNCKHOF
familie-drukwerk
firma y.d. Hunckhof
Voor de vrouwen
Communie
prentjes
kerkboekjes
v. d. Munckhof
G.M.H. Peters
Dry Cleaning
Ebberink
ff
Internationaal Vogelpark
EINDHOVEN
Voor huurauto's en
Volkswagenbusjes
MATH. HENDRIKS
JANSSEN-DINGS
Kleiproducten n.v. te Belfeld
in- en uitzeiters en
hulpstukkenmakers
persers, stokers en inkasters
maakt 't
„Schaeffers" Schildersbedrijf
PUDDING
GRATIS
PUDDINGSAUS
voor 32 cent
CH0C. HAGEL
voor 38 cent
blik GESN. PERZIKEN
samen 150 cent
Altijd een kassabon voor 10°/o korting.
TE VETTE JUS IN NEDERLAND
Steeds meer komt men tot de
overtuiging, dat er een verband be
staat tussen het gebruik van veel
vet en aderverkalking.
Nadelig in dit opzicht is een over
vloedig gebruik van alle dierlijke
vetsoorten: rundvet, ruzel, boter,
maar ook van margarine, zowel de
gewone als de plantenmargarine.
Van oliën daarentegen wordt geen
ongunstige beïnvloeding van de
aderverkalking gezien.
De Nederlander gebruikt gemid
deld in totaal meer dan 100 gr. vet
per dag. Een ontstellend hoge hoe
veelheid!
Wanneer men wil bereiken, dat
er minder te zware mensen zullen
zijn en de kans op aderverkalking
afneemt, dan zal men ervoor moe
ten zorgen, dat het vetgebruik daalt.
De hoeveelheid vet die men gebruikt
is gemakkelijk met een derde te
verminderen.
Aan het teveel aan vet in de Ne
derlandse voeding draagt onze jus
voor een groot deel bij. Margarine,
rundvet en reuzel worden er veelal
rijkelijk aan toegevoegd. En toch is
met kleinere hoeveelheden dan de
meesten van u gewend zijn, heer
lijke jus te maken.
Niet een grote schep vet maakt de
jus lekker: van weinig vet in ver
houding tot vlees krijgt u de beste
vleessmaak en de mooi-bruine kleur
aan de jus.
Voor het bakken of braden van
V2 kg vlees is 75 a 125 gr. boter of
margarine of vet voldoende.
De hoeveelheid kunt u laten af
hangen van de vleessoort (vet of
mager) en van het aantal dagen, dat
de jus dienst moet doen.
Hoe U de beste jus krggt
De beste jus krijgt U, wanneer u
het vet flink heet laat worden voor
U er het vlees in legt.
Boter of margarine zó heet zijn,
dat het schuim begint weg te trek
ken, vet zo, dat de oppervlakte trilt
of er een lichte damp afkomt. Zet
vet en vlees niet tegelijk op.
Het vlees goed droog in het hete
vet legt en rondom bruin bakt.
Pas water toevoegt, nadat het
vlees bruin gebakken is.
de vleesdeeltjes, die aangebakken
zijn in de jus oplost.
De jus niet hard laten koken.
De smaak kunt U variëren of op
halen door gebruik van laurierblad,
gefruite ui, aroma, verse tomaat of
tomatenpuree, desgewenst een jus-
blokje of -pasta. Ook met wat pa
prikapoeder, kerie of mosterd kunt
U heel smakelijke resultaten krij
gen.
Een lichtgekruide jus smaakt goed
bij de meeste groenten. Moet U ette
lijke dagen met eenzelfde pan jus
toekomen, dan kan het kruiden van
de jus weer eens wat variatie bie
den.
Bezuinig op de dagen, dat U
stamppot of gebakken aardappelen
eet, gerust op jus. In de maaltijd is
dan toch voldoende vet verwerkt.
in een ruime sor
tering. Mooi en
niet duur. Wacht
echter niet te lang
met bestellen. NU
hebt U volop keus.
Communieprentjes des
gewenst ook leverbaar
bedrukt met naam en
versje naar keuze.
Bock- en Kantoorboekhandel
Voor het verzorgen van
bruilofts- en andere
feestgidsen
Ook voor hel vervaardigen
van bestekken, reglementen, cir-
eulalres, staafwerk enz. uw adres
L1CHTDRUKKER1J
•o STENCILINRICHTING
PR. BERNHARDSTRAAT 11
Telefoon 1916 Venray
beter dan stomen.
Vóór dinsdag 1 uur gebracht,
vrijdag terug.
SINGER
den aaimachine voor héél uw le
ven. Stoffels, Kolkweg 2. tele.
1871 Venray.
Ook voor sok
ken en kousen!
Modieuze heren fan
tasie-sokken f 1.95
Damesnylons in mo-
detinten meten zon
der naad vanaff1.98
Kindersokje wit of
gekleurd vanaf 85 ct
Voor de grootste collectie zomermodellen naar
Er is een Bata-filiaal vlalcbij!
Zii Imlum II aan Flamln0°'s. Pinguïns. Emoes,
IJ RIJRcll U aan Nandoes, Zwartenekzwanen
en duizenden andere vogels met prachtige kleuren,
Koddige apen, zij lijken wat op ons.
Een flinke speeltuin voor de kinderen.
Fonteinen en bruggetjes.
Pónny- en ezeltje rijden.
RftOrflArii i°n9e varkens. jonge geitjes, jonge lamme-
DUcrucrlJ ren, kalfjes, kippen, konijnen, etc. etc.
alles door elkaar lopend en U er middenin.
Voor de jeugd schildpad-races
op iedere woensdag- en zondagmiddag om half vijf.
Win een schildpad en neem hem mee naar huis.
flANflMft °P zaterdag- en zondagavonden vanaf 8 u.
"HlvvinU bij redelijk weer. t
Aangenaam vertoeven bij Animali - voor jong en oud -
grote en kleine beurs. Entree volwassenen Hfl. 1.—
Entree kinderen Hfl. 0.50. Denk er eens over na
DRUKKERIJ GROTESTRAA
t
Langstraat 33
Telefoon 04780-1351
vraagt voor direkte indiensttreding
voor haar afdeling grèsbuizen
voor haar afdeling dakpannen
dan wel arbeidskrachten, die hier
voor opgeleid wensen ie worden.
Vervoersmogelijkheid van en naar de fabriek
is aanwezig.
Inlichtingen bij dhr. Cox, Kruisstr. 32 Venray
Aanmeldingen kantoor Julianastraat 22, Belfeld
Tel. 04705—201
Patersstraai
Ook aan Uw
besteden wij de meeste zorg...
én vlugge én voordelige aflevering 11
Elk derde pakje
van 29 cent -.y
Volledig gesuikerde puddingen In filer-
pakjes. Keuze uit: ranllle-. mokka-,
frambozen-, citroen* en room smaak.
Een flesje
van 42 cent
-w Tien cent voordeel!
Keuze uit aardbeien-, kersen- of
frambozen-bessensmaak.
m
Elktweede pak
yan
Lekker op de boterham.
Uit De Gruyter's
eigen moderne chocoladefabriek
Blik FRUITCOCKTAIL
a 84 cent
84 cent
Voor een lekker fris toetje I Zo klaar.
i 38 cent voordeel. i
het Snoepje van de Weêk voöP
slechts 15 cent bij aankoop
^an f. 4,- Dg Gruyter-arijls®lexu
Oók bij de
weekreclames.
P®£3 aanbiedingen zijn geldig van
UrD 7 {."Of I960
