c^rrftïïflïm
H. HANSSEN
Norka
VERVEN en
STOMEN
E. v. d. HEUVEL
Ukunt zelf bijspringen!
DE GRUTTER*
POOTAARDAPPELEN
Drs. F. A. BRANDSMA.
BINNENLAND
ÏMhfaiknatswim chem. wasscherij
kütl HWl OJé'tcl. L»m!,<et OP juiste adres:
Koop-, Huur- en Pacht-
contracten
Memories van Successie
V erzekeringen
A. BONGERS, Stevensbeek C 101
Kantoor VENRAY Grootestraat 15
Officieele Landbouw-
mededeelingen
BEKENDMAKING.
BATTERIJEN.
NUTTIGE WENKEN
r. - 1 -
ATTENTIE! Het-beste
adres voor
van alle voork.
kleedingstukken,
Rouwgoederen binnen
24 uur.
fW V' STOOMVERVERIJ en
Marktstraat. 2a
Paterslaan 18
Als u graag jam in glazen potten heeit,
zorg dan steeds dat de Gruyter zijn leege
potten terugkrijgt. Wij blijven alles doen,
wat wij kunnen, om iedere klant jam in
glas te geven!
Administratiekantoor
Grootestraat 31
Boekhoudingen
Alle Belastingaangelegen
heden
KantoorurenMAANDAG- on DONDERDAG-
voormiddag van 10 tot .12 uur.
INDUSTRIE klasse AA, WILPO AA, RODE STAR B,
EERSTELINGEN C. Aanbevelend,
(Post Oploo)
vlugkokende
roggevlokken
een zuiver product en pittig
/an smaakvraag uw winkelier.
Zie de practische recepten op het pak.
Quaker Oats-Graanproducten N.V.
ACCOUNTANTSKANTOOR
Spreekuren: DONDERDAGS NA HALF ELF VOORMID
voor de Provincie Lintberg
Schapen.
Do houders welke overjarige scha
pen hebben aangehouden boven hun
toewijzing per 25 Juni j.l., ontvangen
hierover een extra aanslag. Afgezien
hiervan moeten de boventallige over
jarige schapen welke niet gecontrac
teerd worden, zijn opgeruimd binnen
14 dagen nadat het thans van kracht
zijnde vervoerverbod weer is opge
heven, hetzij door verkoop aan derden
hetzij door levering aan het B.V.V.
Vóór 29 Juli wordt de aanslag 1944
aan elke houder jnedegedeeld. De in
nood geslachte en gedestrue^rde
lammeren vóór 1 Aug. mogen niet in
mindering op deze aanslag worden
gebracht. De houders van in nood
geslachte en gedestrueerde overjarige
schapen moeten zich ten bewijze
hiervan vóór 1 Sept. met hun scha
penboekje meiden bij hun P.B.H. daar
anders ook deze bonnen niet afge-
trokWm kunnen worden op de leve
ringsplicht. Alle aanwezige ramlam-
ineren moeten gecontracteerd worden
ook al heeft de houder geen of een
kleinere aanslag dan het aantal
aanwezige ramlammerer-
De P.V.C. voor Limburg.
Aren-lezen oogst 1914.
De Prov. Voedselcommissaris voor
Limburg maakt bekend:
dat zij, die by oogst 1943 in aan
merking zy'n gekomen voor een mach
tiging tot het lezen van aren (seu-
meren) zich thans voor oogst 1944
tot den PI. Bureauhouder dienen te
wenden vóór 6 Aug. 1944. Met aren
lezen mag eerst worden begonnen
zoodra de granen van het veld ver
wijderd zyn.
De Höhere SS- und Polizeifiihrer
„Nordwest" en Generalcommissar fin-
das Sicherheitswesen maakt bekend:
Wegens den arglistigen moord en
moordaanslag op leden der bezettende
macht op 6 en 7 Juli 1944 te Nij
megen is een aantal gearresteerde
terroristen en saboteurs standrech
telijk doodgeschoten.
(w.g.) Rauter
SS.-Obergruppenführer und
General der Polizei.
Yoor werpen, afkomstig uit
neergehaalde vliegtuigen.
Leden van de vijandelijke lucht
macht zijn op hun vluchten uitgerust
met zakjes, welke middelen bevatten,
waardoor ontvluchten moet worden
vergemakkelijkt. Onder meer bevindt
er zich geld in van diverse valuta's,
hetwelk er toe moet dienen aan de
leden van de vijandelijke luchtmacht,
indien zij worden neergehaald, mid
delen te verschaffen, welke hun de
kansr'tot ontvluchten geven.
Er wordt op gewezen, dat toeëige-
ning van bedoelde zakjes, alsmede
van andere middelen waardoor ont
vluchten wordt vergemakkelijkt, als
persoonsbewijzen, papieren enz. vol
gens de verordening d.d. 1 Juni 1944
van den Rijkscommissaris voor het
bezette Nederlandsche gebied betref
fende den plicht tot het doen van
aangifte by het vinden van vlieg
tuigen, vliegtuigonderdeelen of uit
vliegtuigen neergeworpen voorwerpen,
ten strengste wordt gestraft. Hij, die
dergelijke middelen, waardoor ont
vluchten wordt vergemakkelijkt, vindt
is vorens genoemde verordening ver
plicht deze onaangeraakt te laten lig
gen, èn van de vondst onverwijld aan
gifte te doen bij de dichtstby zijnde
instantie van de Duitsclie politie of
Dnitsohe militaire instantie. Overtre
dingen zullen ten strengste wordei|
gestraft. f
Strenge maatregelen tegen den
verkoop van groenten door
tuinders aan consumenten
Een regelmatige verdeeling der
groente is in ons land gebaseerd op
den aanvoer ter veiling. Tal van ad
ministratieve en organisatorische
maatregelen zyn reeds getroffen om
den groenteaanvoer zoo hoog mogelijk
op te voeren om daardoor de groente
voorziening zoo goed mogelyk te
kunnen regelen. Al deze maatregelen
beoogen den aanvoer ter veiling te
verbeteren.
Daarnaast is in het bijzonder op
dit punt het optreden van het controle-
jen opsporingsapparaat van de orga
nisatie der voedselvoorziening ver
scherpt. De Centrale Controle Dienst
treedt thans met de grootste gestreng
heid op teg.en tuinders, die, in strijd
met de voorschriften, rechtstreeks
groenten, aan consumenten afleveren.
Zij, die buiten de veiling om groenten
aan particulierèn en/of handelaren
verkoopen, moeten er rekening mee
houden, dat straffe maatregelen teger.
hen genomen zullen worcfen. De CCD
zal niet aarzelen tuinders, die, met
minachting van alle voorschriften
en in stryd met de' belangen vaneen
geregelde groentevoorziening van het
Nederlandsche volk, doorgaan hun
producten op clandest iene wijze af te
zetten, in verzekerde bewaring te
doen stellen.
Met dezelfde gestrengheid wordt
opgetreden tegen handelaren, die
rechtstreeks bij de telers koopen.
Ook de consumenten worden hierbij
nogmaals uitdrukkolijk gewaar
schuwd, dat niet kan worden geduld,
dat zy zich ten nadeele van de
overige bevolking rechtstreeks by de
telers van groente voorzien. Ook tegen
hen zal streng worden opgetreden,
waarbij iri ieder geval de meege
voerde groente in beslag zal worden
genomen.
Hot publiek dient te begrijpen, dat
het clandestien koopen van groente
bij de tuinders ten koste moet gaan
van den aanvoer ter veiling en niet
kan worden toegestaan, met als con
sequentie, dat evenmin het vervoer
van groente, die men zich clandestien
heeft verschaft, ook die voor eigen
gebruik, getolereerd kan- worden.
Men bedenke voorts, dat telers, die
aan den aandrang tot rechtstreek-
schen verkoop aan den consument
niet voldoenden weerètand bieden, in
ernstige moeilijkheden kunnen ge
raken.
Prijzen van bijenvolken.
Yoor byenvolken geldt de pryzen-
beschikking 1940 no. 1. De Gemach
tigde voor de pryzen deelt echter
mede, dat niet tot vervolging zal
worden overgegaan, indien ten hoogste
de volgende prijzen worden berekend.
Voorjaarsvolk in korf f80. Voor
jaarsvolk in kast op minstens 7 flink
bezette ramen f 70. Voorjaarsvolk
in marktkastje (trantportkistje) op
minstens 5 flink bezette ramen f35.
Naakte zwerm (dus zonder korf en
/.onder ratenbouw) per kg. f 12.50.
Zwerm op ratenbouw in korf f 22.50;
id. in kast op minstens 6 flink be
zette ramen f >42.50; id. in markt
kastje (transportkistje) op minstens
6 flink bezette ramen f 25. Win-
tervolk in korf (ten minste 121/, kg.
zwaar) f 25.—; id. in kast (incl. ten
minste 10 kg.voedsel) f65.—.Naakte
volken per kg. f5.—.
Met .ingang van 1 Aug. a.s. mogen
fabrikanten en handelaren weer over
gaan tot aflevering van batterijen
^pn hen, aan wie batterijen zyn toe
gewezen. Dè komende distributie-pe
riode vangt aan op 1 Aug. en loopt
tot 30 Sept. a.s. De „vrije" verkoop
van batterijen, die in den loop eener
distributieperiode door de rechtheb
benden niet zijn afgehaald, is niet
meer toegestaan. Deze batterijen moe
ten in de volgende^distributie-periode
aan de rechthebbenden worden afge
leverd; deze worden daardoor in de
gelegenheid gesteld reeds dadelijk bij
het begin van de nieuweperiode' hun
batterijen te betrekken.
Inmaak met weinig suiker.
Willen we, om aan .den fruitoogst
uit eigen tuin of moestuin ook van
de winter iets te hebben, daarvan'een
gedeelte inmaken, dan mag dat niet
te veel suiker kosten.
Het gebruik van conserveermiddelen
(waarover wy reeds in oen vorig pers
bericht schreven) uitgesloten, zijn er
verschillende wy'zen, waarop wij kun
nen inmaken, zonder dat er een al
te groot gat in ons suikerrantsoen
geslagen wordt.
1. We steriliseeren of pasteurisee-
ren de vruchten of het vruchtenmoes
zondor suiker. Als ze van den winter
gebruikt worden, voegen we er suiker
naar smaak aan foe. Is het moes by
gebruik te dun om op de boterham
te smeren, dan kan het bijgebonden
worden met wat aardappelmeel, men
kan het ook laten uitlekken en het
sap by pudding of in de pap gebrui
ken.
2. We steriliseeren of pasteuri-
seeren de vruchten mot zooveel suiker
als we kunnen missen. Bij gebruik
laten we het moes zoo noodig uitlek
ken of binden het by en voegen naar
smaak nog wat suiker aan toe.
Vruchtenmoes moet 25 min. bij 80
gr. C pasteuriseerer. of 20 min. by
100 gr. C. steriliseeren.
Bij gebrek aan inmaakglazen kan
men jampotten met gummiring, bin-
nendeksel en schroefdeksel gebruiken.
Het schroefdeksel dient als knip en
wordt voor het verhitten op de jam
pot vastgedraaid en een slag terug
gedraaid om het springen van de pot
te voorkomen. (Onmiddelyk na het
verhitten wordt het vastgedraaid).
Pasteuriseerenen steiiliseeren kun
nen we in een inmaakketel, een
Vvaschkelel met treef, een pan met
een plankje, treefje, vischplaatje', een
stapel kranten of oude doeken op de
bodem. Steken de ilesschen boven de
pan uit, dan zetten we er een even
groote pan omgekeerd op.
Heeft men geen thermometer, dan
is het voortdurend borrelen van het
water een teeken, dat het 100 gr. C
is. Deze temperatuur 's voor sterili-.
seeren noodig. Borrelt het water zoo
nu en dan, d.w.z. kookt het bijna,
dan zal de temperatuur 80 a90 gr. C
zyn. De temperatuur, die voor pasteu
riseeren noodig is. Veiliger is hei
echter om, wanneer men geen ther
mometer heeft, de vruchten maar te
verhitten op 100 gr. C.
Nadere bijzonderheden over de in
maak kijnt U verkrijgen by het Voor
lichtingsbureau van den Voedings
raad. Dr. Kuyperstraat 8 te 's-Gra-
venhage.
Drinkt gij gaarne water?
Stelt men iemand bovenstaande
vraag, dan zal hy meestal met zekere
overtuiging, ontkennend antwoorden.
Soms hoort men zelfs vragen; „Waar
om zal ik water drinken
Vele menschen vinden het totaal
overbodig, omdat men immers koffie,
thee, limonade, e.d. drinkt 1 Het is
echter zeer verkeerd om de waarde
van het water te onderschatten.
In het bijzonder bij vrouwen doen
zich veel storingen voor, omdat zy
te Weinig water drinken. Mannen
dringen na den maaltijd een glas
water of bij sommige gelegenheden
wel een glas bier, vrouwen doen dit
over het algemeen niet en drinken
veel te weinig.
Werkende vrouwen, die overblijven,
drinken meestal nqjch koffie, noch
thee, en op deze wijze wordt er veel
te weinig vocht aan het lichaam
toegevoegd. Talrijke stofwisselings
ziekten, spijsverteringsbezwaren e.d.
zyn aan dit laatste toe te schrijven.
Men moet zich gewennen om
minstens tweemaal per dag een glas
water te drinken, liefst op de nuch
tere maag en voor het naar bed gaan.
Een glas water is 's morgens uit
stekend om alle verkende stoffen te
doen verdwijnen en is het beste in
wendige reinigingsmiddel. Indien
men zich hier regelmatig aan houdt,
zal men geen stofwisselingsbezwaren
hebben.
Kan men geen koud water ver
dragen 's avonds, dan neemt men het
lauw.
Het drinken van water op de aan
gegeven wijze is veel beter, dan
gedurende de maaltijden, waardoor
men het voedsel wegspoelt en veel
minder geneigd is goed te kauwen.
Het laatste bevordert juist de af
scheiding van speeksel, dateen goede
verwerking in de maag bevordert.
Ook kinderen moeten (met mate)
watèr drinken, echter niet na het
eten van vruchten en evonminalszy
verhit thuiskomen.
Uit gezondheidsoverwegingen zou
den wy dus willeri zeggen: Drinkt
meer water Het is de meest natuur
lijke, gezondste en goedkoopste drank.
Bieten zijn erg op gier gesteld (kali 1)
Boterbloemen na het afweiden van
een perceel telkens afmaaien.
Hooi machinaal schudden geeft
veel verlies aan kleine deeltjes.
•Kraaien zag men bezig uit rijpe
runderhorzelbulten de larven te
pikken.
Westerwoldsch raaigras bleek velen
een uitstekend gewas na koolzaad.
Koolzaad nooit driemaal achtereen
op hetzelfde land (veel vreterij en
ziekte).
Koolzaad machinaal maaien Dan
vroeger beginnen dan bij mot de hand
snijden.
Pluimvee. Zindelijkheid is ook voor
legkippen eisch no. 1. Voor kuikens
geldt het dubbel.
Schimmel in hooi treedt op door
het optasten van te vochtig hooi in
besloten ruimte.
Grasland zonder stikstof doet het
beter dan een graangewas met een
halve gift stikstof.
Goede proefvelden zyn nuttig en
(noodig. Ze zyn in het algemeen be
lang. Let wel: goede.