tt. m Bergen
Tweede blad
HONING.
Fotohandel
Camera's
Lage Prijzen
Fotografie-
Weekblad4 voor VENRAY, HORST en Omstreken.
Heeren Adverteerders.
Loozing van vuil water op de goten
FEUILLETON.
Ds familie gaat naar buiten.
Advertentiën.
Leo H. BARTELS
eo alle benoodigdbeden.
Gebr. Lucassen, Leunen
Alle soorten Foto's,
Vergroo tingen en
Olieverf-portretten
Bezoekt ons
atelier.
Zaterdag 80 September 1922
48a Jaargang. No 89
PEEL EN MAAS
ABONNEMENTSPRIJS
PER KWARTAAL
voor VENRAY 65 c.
franco per post 75 c.
voor het buitenland
by vooruitbetaling f 1.30
nummers 5 c.
by voorun
afzondert.
Ultgav» Tan FIRM a VAN DSN MUNOKHOF, VBNRAT. Tal. No. 51
fKIJS DKIt
ADVERTENTIKN i
»»n 1—6 regele 45 ct
elke regel meer 7' ct.
Om teleurstellingen te voorkomen berichten wij
nogmaals, dat gewone kleine advertentiën Vrijdags
ca 10 uur v.m niet meer worden aangenomen.
Groote advertentiën tot uiterlijk Donderdagavond.
Zij, die bij abonnement of contract adverteeren
moeten hunne veranderingen of nieuwe adverten
tiën uiterlijk Woensdagavond indienen.
WaanehuvlDg.
Dg Burgemeester van Venray,
vestigt er de aandacht op, dat verschillende
ingezetenen, niettegenstaande herhaaldelijk
op het bepaalde bij artikel 18 der alge-
meene politieverordening werd gewezen,
toaarbij het verboden is huis», tuin-,
stalof ander vuil water vanuit de kuisen
gebouwen of open erven door de goten
dei% straten te laten loopenmaar steeds
blijven doorgaan hun vuil water in de
goten te loozen, tot groot ongerief der
omwonenden.
Onder nadrukkelijke verwijzing naar dit
verbod, brengt bij nogmaals ter kennis
dat hieraan streng de hand zal gehouden
worden. Binnen een maand na heden zal
eenieder voor zoover noodig den water
afvoer zoodanig hebben te wijzigen, dat
loozing niet langer op de openbare straat
plaats heeft en zal bij overtreding onmid
dellijk proces verbaal worden opgemaakt.
De gemeenteopzichler is bereid, op
verzoek van advies te dienen omtrent de
wyze waarop verbetering kan worden
aangebracht. De eigenaars, resp. bewoners
blijven er voor verantwoordelijk, dat de
werkzaamheden deskundig en behoorlijk
worden uitgevoerd. Van gemeentewege
worden deze werkzaamheden niet verricht.
Om misverstand te voorkomen, zij
uitdrukkelijk vastgelegd, dat niemand,
ook niet hij die reeds vroeger onder of
tusschen stoepen eene leiding naar de
goten der straten gemaakt heeft, ter
loozing van ket vuile water, daartoe het
recht beeft. Deze afvoeren moeten insge
lijks UITERLIJK binnen eene maand na
heden allen zijn dich'gemaakt.
Venray, 14 September 1922.
Eet honing mijn zoon,
Want hij is goed
(Spr. v. Salomo.)
D« honing kan geen vleesch of
aiaren vervangen, maar rijn voe
dingieffect is hoog en daarom willen
«ij hem in tijn overoude rechteD
herstellen en hem verheffen, want
de honing mag vrij naast, zoo niet
hoven de beste voedlngs en genot
middelen slaan.
Wat is honing 1 Honing is het
zoete, heerlijk geurend vocht dat de
bijen uit de bloeiende planten ver
garen. Deze nectar (godendrank)
wordt in de kuDstig gebouwde cel
len van de bijenwoning neergelegd
en ingedikt, nadat by in de honing
maag der,bij, een heele verandering
heelt ondergaan.
Volgons onderzoekingen van Erie-
meijer en van Plants bevat het
speeksel der bijen krachtig werkende
fermenten, welke in staat zijn riet
suiker vlug te inverteeren. Die fer
menten blijvenin den honing en
hebben een groot aandeel in zijn
waarde als voedings en genotmiddel.
Honing is het allerfijnste, het
edelste produkt eener bloeiende plant
meest mef ein heerlijk aroma gevuld.
Hij is het genotmiddel, wat God
door de planten, den mensch gaf.
De kieur van honing ls zeer ver
schillend.
Voorjaarshoning meest van vrucht-
hoornen is licht van kleur donker,
diepbruin tot by na zwart is die van
boekweit, lichtbruingoel die van
linde en heide, lichtgroen, die der
korenbloemen. De kleur ia verder
afhankelijk van het weer, droogte
geeft meer donkeren honing en van
de gesteldheid van den bodem, waar
op de planten groeien. Heerlijk is
gemengde honing van verschillende
planten. Velen geven echter de
voorkeur aan fijnen heidehoning.
Kunsthoning komt zeer veel in
den handel en de natuurhoning
wordt bedrieglijk nagebootst. De
grondstoffen voor kunsthoning zijn
vooral aardappelstroop en glucose,
met weinig of geen honiDg. Het
merkwaardige van veel honiogkoek
is tegenwoordig, dat die juist geeo
honing bevat.
Wil men fijnen honing eten dan
koope men raathoning. Wat ver
staat men onder raathoning f Maag
delijke, zuiver witte was, dus on»
bebroed, en zonder stuifmeel, gevuld
met gedekselden honing. Als de
bijen het boningsap, dat in den be
ginne tot 90 pet. water kan bevat»
ten, door vleugelslag hebben inge
dampt of verdikt tot een waterge-
balte van 18—24 pet. noemt men
den boniog rijp en wordt de cel ge-
dekseld of liever verzegeld. Hy mag
eigenlijk ook geen kunstraat bevat
ten, betgeen men met een naald kan
beproeven. Kan men gelijkmatig
door de raathoning heensteken, dan
bevat die geen kunstraat, voelen we
in het midden der raat merkbaren
tegenstand, dan is dat kunstraat,
die niet aaogenaam op de tanden
aandoet.
Fijn is ook slingerhoning in flacons
En let nu op Getliogerde echte
boning, en ook lekhoniDg gaat na
eenigen tijd iu de flacon kristalli-
seeren, ol stijf worden. Dat is een
vast kenmerk voor natuurhoniDg.
Kunsthoning is nooit vaat, ook
geen vervalschtehoning kan vast
zijn. Bij het fabriceeren van kunst-
honing, of bij het vermeDgen van
honing met vreemde bestanddeelen,
moet steeds worden verwarmd ver
warmde honing kristalliseert niet
meer.
En wat meent het koopend pu
bliek 1 Dat boning in flacons vloei
baar moet zijn. Wanneer de echte
honing in een flacon vloeibaar is,
dan is die honing verwarmd om te
kunnen persen ol zeemen, en door
die verwarming gaat het aroma ver
loren Is in een glas het bovenste
deel vloeibaar, dan heeft men onver-
zegelden honing, met rijpen honing
geslingerd. Zoo'n flacon bederft
spoedig.
Gekristalliseerd, of vaste honing
dieDt voor net gebruikte worden
verwarmd. Men zet het glas liefst
met een doekje omwonden met koud
water op Boekweit en heidehoning
mag men niet- warmer maken daD
40' C., klaverhoning kan zeer hard
zijn en zal tot 60 a 70° C. moeten
worden gebracht. Men verwarmt
telkens slechts een glaa, dat men
verbruiken wil.
Fijnproevers nemen op beschuit of
brood eerst een beetje boter en daar
over honing.
Ten slotte nog enkele uitspraken
van mannen, die later leefden dan
Salomo.
»Van alle suikers kan slechts de
suiker des bonings door het mensche
lijn lichaam direct opgenomen wor
den alle overige suikers moeten
7ooraf worden veranderd. Voor alles
moet men in de keuken, aan tafel in
de kinder- en ziekenkamer zich
herinneren, voordat men naar deD
suikerpot grijpt, welk een voortref!e-
lijken schat wij in ouze natuurhoning
bezitten
(Dr. Boerner)
Op de suikers is de honiDg de
eenige ijzerhoudende suikersoort.
Het yzergehalte van honing komt kind oaar dan kant tui tg trskkan a«
Glkrgard itond hy op. tn nu vla! het
ham in, dat hy ijjo gewone kop koffie niet
had gedronken
Lieve hemel, mompelde hfl, weerom
eon ik mjj niet hel genoegen guonen myo
koffie in Tivoli te gebruiken, zooala ik
deed toen ik nog vrygeeel wee, nn myo
vronw aoo volop van de buitenlucht ge
Biet 1
Hy nam eyoeo hoed en elenterde naar
genoemde nitapenniogepleaie.
By eea der tafeltjes eaten drie oode
vrienden, twee gtëmploieerden by het
minielerie en een hendelareitiger.
Qroote vreugde, en vele koppen koffie
met Gnracto.
Toen de klok vier eloeg, etood Taming
op om been te geen.
Gakkaid. eeide de ridder van de oei.
WU enllen 'I one nog een beetje getelliger
maken. Pat I pel I Vier eellere mei ye, en
twee fleeaehen pnnch.
Ik moet near het kantoor,
Kom, atnur een boodaobap, dat je
liet reoht wel bent. By one een 't mioiaterie
ie men geregeld twee dagen in de week j
engeateld, eai de een der oop lvten.
Ne eenige anreeling gaf Taming toe,
de boodechap werd afgezonden, en menig
gleaaje pnooh onder gelach en vroolijk.
held geledigd.
Later liet men rbyowyn komen, deerne
weer poocb, en eiodelyk kwam Tur
ning! obef en bleef by bet lefeilja ateen
Ia u niet recht wel, Myoheer Ter.
ning t vroeg hy
Neen, ik ik ben zoo raar in 'i
hoof], etamelde Teroing met een kleur
ale bloed.
Geen wonder, wee het antwoord van
den koopman met een blik op de ledige
fleaioheo.
Daar ik eohter beng ben, dat die
aanvallen van hoofdpyn zicb tullen her
beien, en ik niet beer, zwakke lieden op
myn kantoor kan gebruiken, vind ik bet
maar be er, dat wy by bet einde der
maand aobeiden.
Ne dit te hebben gezegd, verwyderde
bij liob.
Toen Teroing dee avoode by ïyae echt
genoot! kwem en heer met zeobte etem
vertelde, dat by zyoe betrekking had ver.
foren, leg er een wan van weemoed
arekpuooh over tyn gebeele weien.
Uevronw vergrootte de plaaiaa weter
op den grond met bare tranen, en de jonge
Terningjea weeoden omdat Mama ween
de.
Zoo eindigde de eerete avond, dien de
familie op bel land doorbracht,
III
Het wu een byionder geteliige intrek
dien de Teroinge bewoonden.
Het buie beatond nit drie vertrekken,
waarvan de familie Terniog er twee in
gebruik had. De alaapkamer wu terne
lyk klein, en tamelijk bedomptde woon
kamer eobter wu ruim, en eenvoudig
meer ameakvol versiard met een hoog ge
kleurde voretelyke familie, en paplerbloe.
dal van wittebrood nabij.
(Prof. Bunge),
Voor kinderen en jonge meisjes
verdient de honing de voorkeur
boven staalpilleo
(Dr. Ehrbard.)
Eet pure honing met theelepeltjes
hoeveelheden 1
Op tentoonstellingen van bijen
teelt en bijeDteeltproducten, welke
we den laateten tijd bezochten, lazen
we de volgende oude rijmpjes
Zwakke, zelfs prikkelbare magen
Kunnen some best honing verdragen.
HoniDg op het brood
Maakt de wangen rood.
Honing, Abdijsiroop, UrbanuspilleD
Zeg, wat zou je nu wel het liefste
willen
beiden van een eodere wiueo dood redde.
Tegen aambeien,
droge of bloedeode. wende men Foeter'a
Zelf eeo. Deie doet de jeok eo pyn on
middellijk bedaren, eo heeft eeo byionder
beeleode werking. Prfli f 1.76 per dnoe
alom verktygbaar. fl
Te koop gevraagd
Sehoofstroo en terug
getrokken Roggestroo
bij Wed. VAN DER LINDEN.
Ingezonden Mededeelingen
Matigheid,
opgewektheid, frincbe Jucbt, geregelde
gewoontec, de noodige rust eo slaap,
lichaamsbeweging eoe eo zorgzame leef
wijze ia wat de oa'aar vraagt om dv
lichaam in goede conditie, uw nieren ge
zond, eo uw geitel vry vao urioetuar ti
houden.
Hekt gy er ooit aan gedacht, dat uw
pyu iu deu rug hoofdpyn, arioekwaleu
waterzuchtige
Te zwaar eteo, bet voortdureod gebru k
van alcohol, te veel rookeu het zich te
weinig bisohermeu tegen het klimaat on*
matigheid, eu bet te weinig zoeken van
gezonde ontspanning eo rust, su'leo onge»
twyfeld de uiereo metter'yd verzwakken.
Eu dau komt de laat.
Rugpyo, boofdpyo, urineitooroiasen.
waterzuchtige iwelliogeu, uiergraia, eo
duizeligheid zyo veraobijoseleu vao te veel
urinezuur in het bloed en er beitaat gevaar
voor nier eu blaaaoutatekiog eo ooge»
oeeilyke Dierziekten.
Matig aerat die verkeerde gawoouteo eo
ita dao de verzwakte oiareo by door eeD
degelyks kuur met Poller's Rugpyo NiereD
Pillen, Deze werkea niet op de iogewao»
deu, doch zyo eeo betrouwbaar eo vei iog
oiergeoeeimiddel onder alle omstandig*
btden.
De echte Foster's Rugpyo Nieren Pi'len
voorzien van de baodteekeniog van Jamea
Foater op btt etiket, «yo te Venraj ver>
krygbaar by H J. Heling k 11.75 per
doos. 36
VEKLO, Parade 50
zendt op aanvraag
gaarne prijscourant
van
Gelegenheid voor het
ontwikkelen van
platen en films.
Afwerken van amateurs-opnamen.
Moeder en kind gered.
Het tweejarig kind van dsn landbouwer
P. aan de Ooatwyk te Dsdemavaart viel
in het water. De moeder, het ongeval bs-
merkende, begaf zich direot te water eo
traohtte baar kind te reddeo, hetgeen,
baar wegens den boogen waterstand of door
den modderigen bodem niet gelokte. Op
baar hulpgeroep kwam de bood aanloopen.
die ta water sprong en zoowel moeder als
men in oude theepotten zooder oor.
Wel was ty een bee'je laag vao ver*
dieping, an waren de ramen er niet op ge
maakt geopend te worden en er door te
zien maar lieve hemal, buiten moes
men dat zoo nauw niet nemen. Als bet
mooi weer was, kon men immers buiten
zyo.
Er was een lieve tuin met kool, pioenen
en drie verschrompelde appeiboomea, waar-
tus8chen lynen waren gespannen om de
wasch te drogen, eu behalve al die heer*
lykheid, nog een plein, waar de kinderen
in het zand koodso buitelen an spsleu nnt
de gansjes eu zwynen. Eo iu het midden
van dat plein bevond zioh esn soort vijver,
welka water de koeiaa niet varkozen ta
drinken, maAr toch uiterst geaobikt was
voor kleine kinderen, om er in ta baden
tn dat alles te samen was soo landelyk,
zoo bearlyk 1
Den eersten dag genoot mevrouw Ter*
oiog met volle teugen van de geneugten
dei landlevens maar op den dour vend
ay bet toch wtl san weinig verveiand.
daar zoo geheel alleen met haar naaiwerk
te z. tan, en vao de eene plaats naar de
andere te moeten vlnohten om eeo weinig
achaduw te vinden, zonder eenige andere
afleiding dao de moeite, te verhinderen,
dat baar kroost in den vijver viel of de
ganzen plaagde.
Het dienstmeisje liep rond met een ge*
zicht, als vond zy bat verdrietig, op aarde
ta zyo gekomen de vronw des bnizes
was stokdoof, en haar man by ziende.
Onder date omstandigheden, was het
Mavronw Terniog's grootste vreugde als
haar man avonds uit de itad kwam
maar ook dn# blydschap waf list onver.
meogd, want Tsrning'a gelaat itond met
den dag donkerder.
Beo jv ziek, beate vroeg «y op zeke
ren avond»
Neen. maar wanhopig 1
Geloof ja warkelyk. dat je ja betrek
king kwyt bent, omdat ja eenmaal zoo
zoo zoo een weinig.
Terniog kneep de lippen op elkaar, eo
speelde driftig met zyo penoemsf.
Het is niet enkel bet verliei myoer
betrekking, maar ik begryp niet, hoe wy
ons zullen redden met het geld. De bellt
der maand is oog niet verstreken, en ik
heb reeds meer dan myn inkomen ge
bruikt.
Dan mottje wat leeoeo.
Er ia oiemaod die my Iseneo wil.
En Oom Peter dan
Hy heeft me al zoo dikwyls geholpen
Eo zal btt stellig nog eens doen
Weit je wat Ik heb een plannetje. De
oude oorpulente man moet iu die hitte op
bet punt zyn te btzwyken, daar in de
atad. Wy noodigen hem uit. Zoodag hier
te komen, tegelyk met Concordia Riegel
Waartoe zal dat dieoen
Dat ie me een vraeg I Wy doen
oatourlyk alles om bet hem zoo gesellig
mogelijk te maken, en ala wa aarat dan
oude in goed humeur hebben, set ik my
aio zyo zy, en zie,hem reoht vrieudeiyk
iu de oogen soo 1
Nu!
Eq ik zal hem by den bakkebaard
pakken zoo 1
Maar by heeft geen bakkebaard
Wjj leveren uit voorraad
Wanmolens, Cultlvatorsn,
WeDdelploegen. ondergrondsche
Ploeg.n, Bletensnijd.rs,
Gf.rpompen enz. enz.
Beleefd aanbevelend, bi 4
KRUISSTRAAT
VENRAY
Overal aan huis te ontbieden ZONDER
PRIJSVERHOOGING.
minder gi6fi dan eau papiertje van honderd!
Jy, klein nestmen moet een hart
vao steen bezitten, om. elf jy op dien toon
spreekt, je iets te weigeren, zei Terniog,
liefdevol de armen em bare leest slaande.
IV.
'a Zaterdagsavonds waa Mevrouw y verig
in de weer met stof afoemen, eo de kamer
netjes ta maken, nu en dan een blik slaan»
de op de klok.
Lies, het wordt tyd dat je near het
station gaat, om mynheer t j balen.
Lisa, dia by de keukentafel zat, verdiept
in een privaat correspondentie, giog kalm
door met reusachtige hierop'ypheo op roze*
rood papier te teekeoeo, alaof Mevrouw
niet bestond.
L:ia, je moet naar bat station, om
een paar manden mat proviaie te halen,
die myo man beeft meegebracht.
Ik zal er wel op passen.
Wat zeg je
Ik heb me by u verhaard, om ia
de stad te dienen, maar niet om hier op 't
land te liggen, en een h»lve myl ver, zware
maodeo te aleepen, an bloot ta ataan over*
vallen te worden door dronken boeren, oi«
sed en andere wilde beestiD.
Wil je oogeablikkeiyk maken dat ja
wegkomt
Als u me naar bet station tuurt,
ga ik meteeu op deu trein.
Weca soo goed, ga. als je 't beter
kuut krygeo riep mevrouw woedend, de
deur echter tiob dicht slaande.
Gy boort het. Mevrouw beeft me
permissie gegeven heen te gaao, sprak List
Na, dao bÏÏ*** oora.,l"*,n d' »B«h.
woordvittar, an (aal bam aan eobten lak..'* D,,uor'0b MQ woord via bat»
karan kua, - aoo.' Geloof ja, dat hjj mij «M0 bid laboord.
Wordt vervolgd.